首先，我们来明确一下您的问题：您提到的合同约定中，合同价已经包含了部分税金，现在乙方在开发票时要求返还这部分税金，您想咨询这种情况应该如何处理，对吧？

针对这个问题，我们可以从以下几个方面来进行分析：

1. 合同约定优先：

   • 根据合同法的原则，合同是双方自愿达成的约定，一旦签订，就对双方具有法律约束力。
   • 如果合同中明确规定了合同价包含部分税金，并且没有约定在开票时需要返还这部分税金，那么乙方在开票后要求返还税金是不符合合同约定的。
   • 在这种情况下，您可以拒绝乙方的返还要求，并依据合同条款向乙方解释。

2. 税法规定：

   • 税金的缴纳和返还通常受到税法的严格规定。
   • 如果税法中有明确规定在某些情况下税金可以返还，那么您需要查看合同中的约定是否与税法规定相冲突。
   • 如果合同中的约定与税法规定不一致，那么应当以税法规定为准。但在这种情况下，通常需要由税务机关进行具体的裁定或解释。

3. 协商解决：

   • 如果乙方坚持要求返还税金，而您认为这不符合合同约定或税法规定，那么双方可以尝试进行协商。
   • 协商的过程中，可以探讨是否有其他方式可以平衡双方的利益，比如调整合同价格、提供其他形式的补偿等。

4. 法律救济：

   • 如果协商无果，且乙方仍然坚持不合理的要求，那么您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 比如，您可以向法院提起诉讼，请求法院确认合同中的约定有效，并判决乙方不得要求返还税金。

综上所述，乙方在开发票时要求返还已经包含在合同价中的税金，是不符合合同约定的。您可以依据合同条款拒绝乙方的要求，并尝试通过协商或法律途径来解决争议。如果您在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。