针对您提出的“约定提取中离职了怎么处理”的问题，这主要涉及到的是住房公积金的提取事宜。以下是根据您可能遇到的情况，给出的详细解答：

首先，离职后住房公积金的提取，与您的户籍以及是否重新就业有关。具体来说：

1. 本市户籍缴存职工：

   • 如果您与单位解除或终止劳动关系，且未重新就业满5年，那么您可以申请提取住房公积金。

2. 非本市户籍缴存职工：

   • 与单位解除或终止劳动关系后，您的个人账户会先被封存。
   • 账户封存期间，如果您在异地开立了住房公积金账户并稳定缴存半年以上，可以办理异地转移接续手续。
   • 如果您未在异地继续缴存，那么封存满半年后可以提取住房公积金。

接下来，是关于提取方式的选择：

• 线上办理：

  • 符合条件的缴存职工可以通过多种线上渠道办理，如浙里办APP、“浙江省直公积金”支付宝小程序、省直住房公积金中心个人网厅(https://gjjwt.jgswj.zj.gov.cn)等。

• 线下办理：

  • 您需要准备相关材料原件至省直住房公积金中心各网点办理。
  • 本市户籍缴存职工需提供的材料包括：本人身份证、单位终止劳动关系证明（若人力社保信息可通过共享数据平台获取则无需提供）、就业创业证或社保停缴证明（同样，若信息可共享则无需提供）、本人银行借记卡。
  • 非本市户籍缴存职工需提供的材料包括：本人身份证、单位终止劳动关系证明（信息可共享则无需提供）、职工户籍证明（身份证显示为外地则可不提供）、本人银行借记卡。

最后，如果您在离职过程中遇到任何纠纷，如老板不让走等情况，您可以通过协商、申请调解或者申请仲裁等方式来处理。如果您是提前三十日书面通知用人单位离职的，那么到期后您办完离职手续即可走人，无需单位同意。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在办理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系相关部门或咨询专业人士。