当发生工伤而老板不赔钱时，找劳动局是会管的，并且劳动局会按照法定程序进行一系列的处理来确保劳动者的权益得到保障。

首先，明确结论：劳动局在工伤赔偿纠纷中，将负责工伤认定、协调赔偿，并在必要时依法裁决及采取强制措施，以确保劳动者获得应有的赔偿。

接下来，详细解释处理流程：

1. 工伤认定阶段：

   • 劳动者应在规定时间内（事故伤害发生之日或被诊断为职业病之日起1年内）向用人单位所在地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 提交的材料包括工伤认定申请表、劳动关系证明材料以及医疗诊断证明或职业病诊断证明书。
   • 劳动局将对申请材料进行审核，并可能进行现场调查。若用人单位不认为是工伤，需承担举证责任。
   • 劳动局将在规定时间内（通常是60日内）作出工伤认定决定，并出具相关决定书。

2. 劳动能力鉴定阶段：

   • 工伤职工经治疗伤情相对稳定后，若存在残疾或影响劳动能力，应向市级劳动能力鉴定委员会提出鉴定申请。
   • 鉴定委员会将组织专家进行鉴定，并出具鉴定结论。

3. 协调赔偿阶段：

   • 劳动局将尝试组织双方进行调解，明确工伤待遇标准，并促使用人单位支付赔偿款项。
   • 若调解不成或用人单位拒绝履行赔偿义务，劳动局将下达限期整改指令书，并要求用人单位在规定时间内支付赔偿。
   • 若用人单位逾期仍不支付赔偿，劳动局可对其处以罚款等行政处罚措施。

4. 法律途径阶段：

   • 若用人单位拒不履行劳动局的责令改正决定，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 对仲裁裁决不服的，劳动者或用人单位可向人民法院提起诉讼。
   • 判决生效后，若用人单位仍不履行赔偿义务，劳动者可向法院申请强制执行。

最后，给出建议： 在整个处理过程中，劳动者应积极配合劳动局的调查工作，并提供必要的证据和信息。同时，劳动者也可以咨询我这名专业律师，以获取更详细的法律建议和帮助。由于具体处理程序可能因地区而异，建议劳动者在处理工伤赔偿纠纷时，及时咨询当地的劳动局或相关部门以获取最准确的信息和指导。