企业未给员工足额缴纳社保，确实会面临一系列的法律责任和风险，这不仅关乎员工的切身利益，也直接影响到企业的正常运营和声誉。以下是对这一问题的详细解答：
一、行政责任
责令限期改正与滞纳金：
- 根据《社会保险法》的相关规定，如果企业未按时足额缴纳社会保险费，社保经办机构会责令其限期缴纳或补足。同时，从欠缴之日起，企业还需按日加收万分之五的滞纳金。这一措施旨在督促企业及时履行缴费义务，确保社保基金的充足。
罚款：
- 若企业在责令限期内仍未缴纳或补足社保费用，相关部门将对其处以欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。这一处罚力度相对较大，旨在通过经济手段强制企业履行缴费责任。
严重失信名单与强制措施：
- 在严重情况下，如企业未按规定如实申报社保费数额且拒不改正，或造成社保费严重流失，企业可能被列入社会保险严重失信名单。这将导致企业在政府采购、交通出行、招投标等多个方面受到限制，严重影响企业的正常运营。
- 社保经办机构还有权向银行查询企业存款账户，并可申请县级以上行政部门作出划拨社保费的决定，书面通知开户银行划拨，以确保社保费用的及时缴纳。
二、民事赔偿责任
养老金待遇损失赔偿：
- 企业未足额缴纳社保可能导致员工退休后养老金减少。员工有权要求企业赔偿因此造成的养老金待遇损失，以保障其退休后的基本生活。
医疗费用差额承担：
- 若企业未足额缴纳医疗保险，员工就医时可能无法享受全额报销。企业应承担医保报销范围内的费用差额，确保员工能够得到及时有效的医疗救治。
工伤待遇差额支付：
- 在工伤保险方面，企业未足额缴纳可能导致员工工伤待遇降低。企业应补足因此产生的差额，以保障工伤员工的合法权益。
三、劳动法律风险
解除劳动合同与经济补偿：
- 根据《劳动合同法》的规定，企业未依法为劳动者缴纳社保费，劳动者有权解除劳动合同，并要求企业支付经济补偿。经济补偿按工作年限计算，每满一年支付一个月工资，这将对企业的用工成本产生直接影响。
劳动仲裁与诉讼：
- 员工有权以企业未足额缴纳社保为由向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向法院提起诉讼。一旦员工胜诉，企业除承担赔偿责任外，还需投入大量时间和精力应对法律程序，这将对企业的正常运营和声誉造成负面影响。
总结与建议：
企业未给员工足额缴纳社保将面临严重的法律责任和风险，包括行政责任、民事赔偿责任以及劳动法律风险等。为避免这些不利后果，建议企业严格遵守相关法律法规，按时足额为员工缴纳社保费用。这不仅是企业对员工权益的保障，也是企业自身稳健发展的必要条件。同时，企业还应加强内部管理，确保社保缴费的准确性和及时性，以维护企业的良好形象和稳定发展。