针对你提出的问题“工商没有查到货可以定罪吗”，首先我要明确的是，这个问题涉及到的是刑事案件的定罪问题，与工商查货的情况有一定的关联，但并非决定性因素。下面我将从几个方面来详细解答你的问题。

1. 定罪的依据：

   • 在刑事案件中，定罪的主要依据是犯罪事实是否清楚，证据是否确实、充分，并且这些证据需要形成完整的证明体系，足以证明被告人有罪。
   • 工商查货只是获取证据的一种手段，如果工商部门没有查到货，并不意味着就不能定罪。因为定罪的证据可以来源于多个方面，包括但不限于现场勘查、证人证言、书证、物证、鉴定意见等。

2. 工商查货与定罪的关系：

   • 如果工商部门在查处过程中确实没有查到货，但这并不意味着犯罪嫌疑人就没有实施犯罪行为。可能是货物已经被转移、隐藏或者销毁，也可能是犯罪嫌疑人采取了其他手段来规避查处。
   • 在这种情况下，检察机关和法院会综合考虑其他证据，如犯罪嫌疑人的供述、证人证言、交易记录等，来判断犯罪嫌疑人是否构成犯罪。

3. 可能的法律后果：

   • 如果其他证据足以证明犯罪嫌疑人构成犯罪，那么即使工商部门没有查到货，犯罪嫌疑人仍然可能被定罪并受到相应的刑事处罚。
   • 如果证据不足，无法形成完整的证明体系，那么检察机关可能会作出不起诉决定，或者法院会判决犯罪嫌疑人无罪。

综上所述，工商没有查到货并不能直接决定是否可以定罪。定罪的依据是犯罪事实是否清楚、证据是否确实充分，并且需要综合考虑其他方面的证据。如果你或你身边的人面临类似的问题，建议尽快咨询专业的刑事辩护律师，以便更好地维护自己的合法权益。