结论：单位发出解除通知书但您未同意的情况下，劳动关系并未当然解除，单位可能构成违法解除，您有权要求继续履行劳动合同或主张赔偿金。以下从不同角度为您详细分析：
一、单位单方解除劳动合同的合法性审查
根据《劳动合同法》第三十九条至第四十一条，单位单方解除劳动合同需满足法定条件并履行法定程序：
- 实体条件：需存在《劳动合同法》规定的解除事由（如严重违纪、不能胜任工作等），且事实证据充分。若单位无法证明解除事由成立，则构成违法解除。
- 程序条件：需提前将解除理由通知工会（如有），并出具书面解除通知。若未履行程序，即使实体合法也可能被认定为违法解除。
举例：若单位以“旷工”为由解除，但无法提供您旷工的考勤记录或催告通知，则解除行为违法。
二、您未同意解除通知书的法律后果
- 劳动关系存续：解除通知书需经您同意或符合法定条件才能生效。您未同意且单位解除行为违法的，劳动关系继续存在，单位应继续履行劳动合同（如安排工作、支付工资）。
- 单位可能承担的责任：
- 继续履行：您可要求单位恢复劳动关系，并补发违法解除期间的工资（按正常工资标准计算）。
- 赔偿金：若您不要求继续履行或劳动合同已无法履行，单位需支付赔偿金，计算公式为：
赔偿金 = 工作年限 × 月工资 × 2
（工作年限满6个月按1年计算，不满6个月按0.5年计算；月工资为解除前12个月平均工资，高于当地社平工资3倍的按3倍计算）。
三、您的应对建议
- 书面回函：向单位发送书面函件，明确表示不同意解除，要求继续履行合同，并保留送达证据（如EMS邮寄回执）。
- 收集证据：保存劳动合同、工资记录、解除通知书、单位违法证据（如规章制度未公示、考核不公平等），以备仲裁或诉讼使用。
- 申请劳动仲裁：若单位拒不履行，可在解除通知送达之日起1年内申请仲裁，主张继续履行或赔偿金。仲裁流程包括：提交仲裁申请书、证据材料→仲裁委受理→开庭审理→裁决。
四、特殊情形提示
- 单位以“客观情况重大变化”解除：若单位依据《劳动合同法》第四十条第三项解除，需证明存在客观情况（如部门撤销、业务转移）且已与您协商变更合同未达成一致。若未协商或协商不成立，仍属违法解除。
- 您存在过错时：若您确实存在《劳动合同法》第三十九条规定的过错（如严重违纪、被追究刑事责任），单位解除合法，您无权主张赔偿。
后续行动建议：建议您根据单位解除的具体理由，结合自身情况选择主张继续履行或赔偿金。如有疑问或需进一步协助，可直接向我咨询，我会结合您的证据材料提供具体方案。