央国企员工在符合法定条件下的加班，依法享有加班费。具体分析如下：

1. 法定加班情形与加班费标准
   根据《劳动法》第四十四条，用人单位安排劳动者在以下情形工作的，需支付加班费：

   • 工作日加班：不低于工资的150%支付报酬；
     
   • 休息日加班：若不能安排补休，需支付不低于工资的200%的报酬；
     
   • 法定节假日加班：需支付不低于工资的300%的报酬。
     央国企作为用人单位，需严格遵守上述规定，无论员工是否为编制内人员，只要存在劳动关系且符合加班认定条件，均应依法支付加班费。

2. 央国企加班的特殊性

   • 制度合规性较高：央国企通常管理规范，加班审批流程严格，加班记录（如考勤表、加班审批单）一般完整，可作为主张加班费的直接证据。
     
   • 例外情形：若央国企与员工通过民主程序（如职工代表大会）制定了合法有效的规章制度，且该制度明确规定了加班费计算方式或调休替代方案（需符合《劳动合同法》第四条），则可能按制度执行。但此类制度不得低于法定标准，否则无效。

3. 实务建议

   • 保留证据：员工需留存加班通知、考勤记录、工作成果等证据，以证明加班事实；
     
   • 协商与投诉：若单位未支付加班费，可先与单位协商，协商不成可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；
     
   • 注意时效：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权益受损之日起计算。

总结：央国企员工在法定加班情形下享有加班费，但需注意单位规章制度是否合法合规。如有疑问，可直接向我咨询具体操作流程或证据收集要点。