关于中国企业加班是否有加班费的问题，这主要取决于企业所实行的工作制度以及劳动合同或集体合同的约定，同时需遵循相关法律法规的规定。以下是对这一问题的详细解答：

一、标准工时制下的加班费规定

在标准工时制下，即每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过40小时的工作制度，企业若安排劳动者延长工作时间、在休息日工作且不能安排补休，或在法定休假日工作，必须按照《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，分别支付不低于工资的百分之一百五十、百分之二百和百分之三百的加班费。这是企业必须遵守的法律义务，国有企业和私营企业均不例外。

二、特殊工时制下的加班费规定

1. 综合计算工时工作制：

   • 对于经劳动行政部门批准实行综合计算工时工作制的企业，某一具体日（或周）的实际工作时间可以超过8小时（或40小时），但综合计算周期内的总实际工作时间不应超过总法定标准工作时间。
   • 超过部分应视为延长工作时间，企业需按规定支付不低于工资150%的工资报酬。若在法定休假日安排劳动者工作，则需支付不低于工资300%的工资报酬。

2. 不定时工作制：

   • 对于实行不定时工作制的岗位，一般情况下没有加班工资。但若在法定休假日安排职工工作，企业需按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付工资。

三、劳动合同或集体合同的特别约定

如果企业与劳动者在劳动合同或集体合同中对加班工资的支付有特别约定，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么应当按照约定执行。这意味着，企业与劳动者可以通过协商，对加班费的支付标准和方式进行个性化约定，但必须确保不违反法律底线。

四、维权途径

若企业违反法律规定，不支付或不足额支付加班费，劳动者有权通过以下途径维护自己的合法权益：

1. 协商：首先尝试与企业进行沟通协商，明确要求按照法律规定支付相应费用。
2. 调解：若协商无果，可向劳动争议仲裁委员会或人民调解组织等申请调解，寻求更专业的帮助以达成和解协议。
3. 投诉：向劳动监察部门进行举报，由劳动监察部门责令企业限期支付加班费。逾期不支付的，企业还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
4. 劳动仲裁与诉讼：若上述途径均无法解决问题，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可向法院提起诉讼，通过法律手段维护自己的合法权益。

综上所述，中国企业加班是否有加班费并非一概而论，而是需要根据具体的工作制度、劳动合同或集体合同的约定以及法律法规的规定来确定。劳动者在面临加班问题时，应当了解自己的权益和义务，并根据实际情况选择合适的维权途径。