核心结论：面对工地不打卡老板不发工资的情况，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 收集证据：

   • 尽管没有打卡记录，但您应尽可能收集其他能证明您在工地工作及工作时间的证据，如工作证、工作服、工资条（如有）、同事的证言、工作现场的照片或视频、与老板的沟通记录（如短信、微信、邮件等）等。
   • 这些证据将有助于证明您与老板之间存在劳动关系以及您的工作时长，是后续维权的重要依据。

2. 与老板协商：

   • 在收集到一定证据后，您可以尝试与老板进行协商，明确表达您的诉求，即要求老板按照实际工作时间支付工资。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，尽量以书面形式记录协商内容和结果，以便后续参考。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉老板的违法行为。
   • 投诉时，需提交您收集到的证据材料，并详细陈述事情经过和您的诉求。
   • 劳动监察部门将依法进行调查，并根据调查结果对老板进行相应的处罚，同时要求老板支付您应得的工资。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，或者老板拒绝执行劳动监察部门的决定，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 申请劳动仲裁时，同样需要提交证据材料，并填写仲裁申请书，明确您的仲裁请求和事实理由。
   • 劳动仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决，裁决结果具有法律效力。

5. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，或者老板拒绝履行仲裁裁决，您还可以向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，您需要提交充分的证据来支持您的诉求，并接受法院的审理和判决。
   • 法院将依法作出判决，并要求老板支付您应得的工资及可能的赔偿。

额外建议：

• 在整个维权过程中，保持与老板的沟通记录，并尽量保留所有相关证据的原件或复印件。
• 如果可能的话，寻求其他工友的支持和联合行动，共同维护自己的合法权益。
• 维权过程中可能会遇到一些困难和挑战，但请保持耐心和信心，相信法律会为您主持公道。

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