关于开大车司机死亡，雇主应赔偿的金额，这并非一个固定的数字，而是需要根据具体情况来综合计算和判断的。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、法律基础与赔偿原则
首先，我们需要明确的是，雇主对员工的赔偿责任主要依据的是《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任和劳动合同的相关规定。当员工在执行工作任务过程中发生意外导致死亡时，雇主可能需要承担相应的赔偿责任。赔偿的原则通常包括“填平原则”，即赔偿金额应足以弥补受害者家属因员工死亡而遭受的实际损失。
二、赔偿项目的具体构成
赔偿金额的具体构成通常包括以下几个方面：
丧葬费：这是指因处理员工丧事而产生的费用，如遗体接运、火化、骨灰盒等费用。丧葬费的赔偿标准通常根据当地的平均水平来确定。
死亡赔偿金：这是赔偿的主要部分，用于弥补受害者家属因员工死亡而遭受的精神损害和经济损失。死亡赔偿金的计算通常与员工的年龄、收入、家庭状况等因素有关。具体来说，可能会考虑员工的平均工资、工作年限、家庭抚养人数等因素来确定一个合理的赔偿数额。
被扶养人生活费：如果员工有需要抚养的子女或父母等亲属，雇主还需要支付被扶养人生活费。这部分费用的计算通常根据被扶养人的年龄、生活需求以及当地的生活水平来确定。
其他费用：如交通费、住宿费等，这些费用是因处理员工丧事而产生的合理支出，也可以要求雇主进行赔偿。
三、影响赔偿金额的因素
事故责任划分：如果事故是由于员工的过错导致的，那么雇主的赔偿责任可能会相应减轻。反之，如果事故完全是由于雇主的过错或第三方的原因导致的，那么雇主可能需要承担全部的赔偿责任。
保险情况：如果雇主为员工购买了工伤保险或其他相关保险，那么部分赔偿金额可能会由保险公司来承担。这也会影响到雇主实际需要支付的赔偿金额。
当地经济水平和司法实践：不同地区的经济水平和司法实践可能存在差异，这也会影响到赔偿金额的确定。例如，一些经济发达地区的赔偿标准可能会相对较高。
四、建议与行动
收集证据：首先，你需要收集与事故相关的所有证据，包括事故报告、医疗记录、员工工资单等。这些证据将有助于你更准确地计算赔偿金额。
咨询专业律师：由于赔偿金额的计算涉及多个因素和复杂的法律条款，我建议你咨询一位专业的劳动纠纷律师。律师可以根据你的具体情况和当地的法律法规，为你提供更准确的赔偿金额估算和法律建议。
与雇主协商或提起诉讼：在收集了足够的证据并咨询了律师后，你可以与雇主进行协商，尝试达成一个合理的赔偿协议。如果协商无果，你也可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
最后，我想强调的是，每个案件的具体情况都是独特的，因此赔偿金额也会因案件而异。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况和当地的法律法规，为你提供最专业的法律建议和服务。