针对您提出的“盗窃超过5000怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、定罪标准

根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上即构成“数额较大”。因此，盗窃财物价值超过5000元，一般会被认定为盗窃罪，这是基于财物价值达到刑事立案标准的判断。

二、量刑幅度

依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。这是针对盗窃罪的基本量刑幅度。

三、影响量刑的具体因素

1. 地区差异：

   • 不同地区的经济发展水平和社会治安状况存在差异，因此各地区在规定的数额幅度内会确定具体的执行标准。例如，在经济较为发达的地区，可能将盗窃公私财物价值较低的标准即认定为“数额较大”。所以，盗窃超过5000元在不同地区可能面临不同的量刑起点。

2. 犯罪情节：

   • 犯罪情节是影响量刑的重要因素。如果存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等恶劣情形，即使数额刚超过5000元，也可能在法定刑幅度内从重处罚。
   • 相反，如果犯罪嫌疑人具有自首、立功、坦白、积极退赃退赔、取得被害人谅解等情节，法院在量刑时会从轻处罚，甚至可能适用缓刑。

3. 被告人情况：

   • 法院在量刑时还会考虑被告人的犯罪情节、是否有悔罪表现、是否有前科等因素。如果被告人是累犯，即曾经因犯罪受过刑事处罚，再次犯罪时可能会从重处罚。

4. 被盗财物的特殊性和后果：

   • 如果被盗财物具有特殊意义或价值特别重大，或者盗窃行为造成了严重后果（如导致被害人生活困难、精神失常等），这也可能影响法院的判决结果，导致量刑加重。

四、刑事诉讼程序

1. 侦查阶段：

   • 公安机关在接到报案后，会依法立案侦查，收集证据，查找犯罪嫌疑人。如果抓获犯罪嫌疑人，可能会采取刑事拘留、取保候审等强制措施。

2. 审查起诉阶段：

   • 侦查终结后，案件会移送人民检察院审查起诉。检察院会全面审查案件事实与证据，决定是否提起公诉。如果认为证据不足或其他法定情形，可能退回补充侦查或不起诉。

3. 审判阶段：

   • 人民法院受理案件后，会开庭审理，听取控辩双方意见，公正判决。判决结果包括刑罚（如有期徒刑、拘役）及罚金。

五、上诉权利

如果犯罪嫌疑人对判决结果不服，可以在规定期限内向上一级人民法院提起上诉，寻求法律救济。

六、法律建议

面对此类问题，我建议您尽快寻求专业法律帮助。律师会根据您的具体情况提供有效的法律建议和辩护策略，以维护您的合法权益。同时，也要提醒大家注意保护自己的财产安全，采取必要的防范措施，避免成为盗窃行为的受害者。

综上所述，盗窃财物价值超过5000元一般会被认定为盗窃罪，并可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。但最终的量刑结果会受多种因素的综合影响。因此，在处理相关案件时，应全面考虑各种因素，以确保量刑的公正性和合理性。