结论前置：加班费用发票抵税的行为是违法的，这种做法不可取。

具体分析：

1. 加班费的性质：加班费是劳动者在超出正常工作时间后，根据法律规定或劳动合同约定应获得的额外报酬。它属于劳动者的合法收入，应当依法缴纳个人所得税。

2. 发票抵税的原理：发票抵税通常指的是企业在购买商品或接受服务时，取得的合法发票可以作为税前扣除的凭证，从而减少企业的应纳税所得额。然而，这一原则并不适用于个人收入，尤其是加班费这样的劳动报酬。

3. 违法性的分析：

   • 个人所得税法角度：根据个人所得税法的规定，加班费属于工资薪金所得的一部分，应当依法申报并缴纳个人所得税。如果试图通过发票来抵消这部分收入，实际上是在逃避纳税义务，构成了偷税行为。
   • 发票管理角度：发票的开具和使用有严格的规定，必须真实反映交易内容。将发票用于非实际交易的目的，如抵消个人收入，是违反发票管理规定的，可能面临税务机关的处罚。

4. 法律后果：对于个人而言，如果被发现通过发票抵税来逃避加班费的个人所得税，将面临补缴税款、滞纳金以及可能的罚款等法律后果。对于企业而言，如果协助员工进行此类操作，也可能面临税务机关的处罚，并影响企业的信誉和声誉。

建议：作为劳动者，应当依法申报并缴纳加班费的个人所得税，不要试图通过不正当手段来逃避纳税义务。作为企业，也应当严格遵守税收法律法规，不要协助员工进行违法操作。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。