结论前置：发工资要求员工提供发票这一行为是否违法，需分情况讨论，具体如下：

1. 若企业以发票冲抵工资，规避个税及社保缴纳义务，属于违法行为
   根据《个人所得税法》及《社会保险法》，企业向员工支付工资属于法定纳税及社保缴纳义务范围。若企业要求员工提供发票（如餐饮、办公用品等发票），将工资拆分为“报销款”与“实发工资”，以此减少应纳税所得额或社保缴费基数，属于典型的“利用发票套现避税”行为。

   • 法律后果：税务机关可依据《税收征收管理法》对企业追缴税款、加收滞纳金，并处以罚款；情节严重的，可能构成逃税罪（《刑法》第二百零一条）。
     
   • 员工风险：员工配合提供发票可能被认定为“协助逃税”，需承担连带责任；同时，因工资被拆分，社保缴费基数降低，可能影响养老、医疗等社保权益。

2. 若企业要求员工提供与工作相关的合理发票（如差旅费报销），且不涉及工资拆分，属于合法行为
   若员工因工作产生实际费用（如出差交通、住宿等），企业要求提供发票进行报销，属于正常的财务管理行为，不违反法律规定。

   • 关键点：报销费用需与工作直接相关，且企业需按照实际报销金额支付，不得将报销款与工资混同，或以报销名义变相降低工资标准。

3. 特殊情形：企业以“发票换工资”形式发放非全日制员工报酬，仍需谨慎
   非全日制员工工资支付方式较灵活，但若企业要求提供发票冲抵全部或部分报酬，仍可能被认定为规避个税及社保义务，尤其是当报酬金额超过非全日制用工小时工资标准时，风险更高。

建议：

• 对企业：应严格区分工资与报销费用，避免以发票冲抵工资；若需报销，应制定明确的费用报销制度，确保费用真实、合理。
  
• 对员工：若企业要求提供发票冲抵工资，可明确拒绝并保留证据（如工资条、聊天记录等），向税务机关举报（12366）或通过劳动仲裁维护权益。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的法律风险。