针对您提出的“要发票加钱是否合法”的问题，我可以明确地告诉您：商家要求消费者加钱才开发票的行为是违法的，消费者有权拒绝并依法维权。

首先，我们来了解一下相关的法律规定。根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，有义务向付款方如实开具发票。这一规定清晰地界定了商家在收款后必须开具发票的法律责任，且明确指出商家不得以任何理由拒开或加收费用。

接下来，我们分析商家要求加钱开发票的行为性质。这种行为实际上是一种变相的拒开发票行为，它违反了上述法规，构成了对消费者合法权益的侵害。商家通过加钱的方式，试图规避其开具发票的法定义务，这是不被法律所允许的。

那么，作为消费者，在面对商家要求加钱才开发票的情况时，应该如何应对呢？

1. 与商家沟通协商：您可以首先尝试与商家进行友好沟通，明确指出其加钱开发票的行为是违法的，并要求商家按照正常交易流程开具发票。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，通过合理的法律论据来说服商家。

2. 向税务机关投诉：如果商家拒绝改正或态度恶劣，您可以向当地的税务机关进行投诉。投诉时，请准备好相关的交易凭证，如购物小票、支付记录、对话记录等，以证明与该商家存在真实的交易行为，并且商家存在违法行为。税务机关将对商家的违法行为进行调查和处理，一般会责令商家改正，并根据情节轻重给予相应的处罚。

3. 保留证据，以备后续维权：在整个过程中，您应妥善保留所有相关证据，包括交易凭证、对话记录、投诉记录等。这些证据在后续的维权过程中将起到至关重要的作用，有助于您维护自己的合法权益。

综上所述，商家要求消费者加钱才开发票的行为是违法的，消费者有权拒绝并依法维权。在遇到此类情况时，请务必保持冷静和理性，通过合理的途径来维护自己的合法权益。