老板不能通过两个公司共用一个员工来规避离职赔偿。下面我将从法律角度详细解释这一点：

1. 劳动关系的独立性：

   • 每个公司都是独立的法人实体，与员工建立的劳动关系也是独立的。员工与每个公司之间的权利义务关系，包括工资、福利、离职赔偿等，都是基于该员工与该公司的劳动合同来确定的。

2. 离职赔偿的法律依据：

   • 根据《劳动合同法》等相关法律法规，员工离职时，如果符合法定条件，如合同期满、公司解散、裁员等，员工有权获得相应的经济补偿。这种补偿是基于员工与公司之间的劳动关系而存在的，不能因为公司之间的关联关系而混同或抵消。

3. 两个公司共用一个员工的风险：

   • 如果老板试图通过两个公司共用一个员工来规避离职赔偿，这实际上是一种违法行为。因为这种做法试图模糊员工与两个公司之间的劳动关系，从而逃避法律责任。一旦员工提出离职赔偿要求，并且能够提供充分的证据证明其与两个公司都存在劳动关系，那么两个公司都可能面临法律诉讼和赔偿责任。

4. 法律建议：

   • 对于老板而言，应该遵守相关法律法规，尊重员工的合法权益。如果确实需要调整员工的工作安排或劳动关系，应该与员工进行充分沟通，并依法签订相应的劳动合同或变更协议。
   • 对于员工而言，如果发现自己的权益受到侵害，应该及时寻求法律援助，维护自己的合法权益。

综上所述，老板不能通过两个公司共用一个员工来规避离职赔偿。这种做法不仅违法，而且可能引发更多的法律纠纷和赔偿责任。因此，建议老板和员工都遵守相关法律法规，维护良好的劳动关系。