结论前置：当公司与员工签订了5年劳动合同，但公司倒闭时，员工的权益会受到一定影响，但并非完全无法保障。具体来说，员工可以根据相关法律法规获得相应的经济补偿，并有机会通过法律途径维护自己的合法权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、经济补偿的法律依据与计算
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条、第四十六条及第四十七条的规定，用人单位被依法宣告破产的，劳动合同终止，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。
经济补偿的计算：
- 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，以每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
- 六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 这里的“月工资”是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
计算公式：
- 经济补偿金 = 工作年限 × 月工资
- 例如，如果员工在公司工作了3年，月工资为5000元，则经济补偿金为：3 × 5000 = 15000元。
二、公司倒闭后的员工权益保障措施
优先清偿员工工资及经济补偿：
- 根据《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条的规定，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，依照下列顺序清偿：
- 破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金；
- 破产人欠缴的除前项规定以外的社会保险费用和破产人所欠税款；
- 普通破产债权。
- 这意味着，在公司倒闭清算时，员工的工资及经济补偿享有优先受偿权。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果公司倒闭后未能按照法律规定支付经济补偿，员工可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付应得的经济补偿。
- 对劳动仲裁结果不服的，员工还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
三、实际操作中的注意事项
及时收集证据：
- 员工应妥善保管与公司签订的劳动合同、工资单、工作证等证据材料，以便在申请劳动仲裁或提起诉讼时提供有力支持。
关注公司倒闭进展：
- 员工应密切关注公司倒闭的进展情况，及时了解清算组的成立及清算工作的进展，以便在适当的时候主张自己的权益。
寻求法律援助：
- 如果员工在维护自己权益的过程中遇到困难或疑问，可以寻求专业律师的法律援助，以便更好地维护自己的合法权益。
总结与建议：当公司与员工签订了5年劳动合同但公司倒闭时，员工应首先了解自己的经济补偿权益及计算方式，并关注公司倒闭后的清算进展。如果公司未能按照法律规定支付经济补偿，员工可以通过申请劳动仲裁或提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在此过程中，员工应妥善保管相关证据材料，并寻求专业律师的法律援助以更好地维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。