结论：在超市购买的雪糕拿回家后不想要了，超市不给退的情况，一般不能直接要求超市必须退货退款，但具体还需根据实际情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：

从消费者权益保护角度

1. 一般原则：根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品后，享有退货退款等权益，但这通常适用于商品存在质量问题或者与描述不符等情形。如果雪糕本身没有质量问题，只是因为你个人不想要了，那么超市有权拒绝退货退款。
2. 特殊情况：如果超市在销售时明确承诺了无理由退货，或者雪糕存在质量问题（如过期、变质等），那么你可以要求超市退货退款。在这种情况下，超市如果拒绝，你可以向消费者协会或者相关监管部门投诉，以维护自己的合法权益。

从合同角度

1. 合同成立与履行：当你从超市购买雪糕时，你与超市之间就形成了一个买卖合同。根据合同法的原则，合同一旦成立，双方都应当履行各自的义务。你支付了价款，超市交付了雪糕，合同就已经履行完毕。因此，除非合同中有特别约定（如无理由退货条款），否则你无权单方面要求退货退款。
2. 合同变更与解除：如果你确实想要退货退款，可以尝试与超市协商变更或解除合同。但超市有权根据自身的经营情况和合同条款来决定是否同意你的请求。如果超市不同意，你也不能强行要求退货退款。

实际操作建议

1. 与超市协商：首先，你可以尝试与超市进行沟通，说明你的情况和需求，看是否能够达成退货退款的协议。在协商过程中，保持冷静和理性，尊重超市的立场和决定。
2. 保留证据：如果雪糕存在质量问题，记得保留好相关证据（如照片、视频、购买凭证等），以便在需要时向超市或相关部门证明。
3. 寻求帮助：如果与超市协商无果，你可以向消费者协会或者相关监管部门寻求帮助，了解更多的维权途径和方式。

后续思考依据：在处理类似情况时，建议消费者在购买商品前仔细了解商品的详情和超市的退货政策，以避免不必要的纠纷。同时，作为商家，超市也应当明确告知消费者退货政策，并在销售过程中遵守相关法律法规，以维护良好的市场秩序和消费者权益。如果你还有其他关于合同纠纷或消费者权益保护方面的问题，可以直接向我咨询。