结论：公司因部门裁撤而未给员工更改合同，这一行为是否合法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。

分析角度一：合同变更的法定条件

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则，且不得违反法律、行政法规的规定。部门裁撤本身并不直接构成劳动合同变更的法定理由，但可能作为公司经营状况发生重大变化的一种情形，成为协商变更劳动合同的触发点。

1. 若公司未与员工协商即单方面变更合同：

   • 这通常是不合法的。公司应当与员工就合同变更进行协商，并达成一致意见后，才能对合同进行修改。如果公司未经协商即单方面变更合同，员工有权拒绝，并可以要求公司继续履行原合同或承担违约责任。

2. 若公司已与员工协商但未达成一致：

   • 在这种情况下，公司不能单方面变更合同。但公司可以根据《劳动合同法》的相关规定，与员工解除劳动合同，并支付相应的经济补偿。不过，这并不意味着公司可以随意裁撤部门并解除与员工的合同，而是需要遵循法定的解除程序和条件。

分析角度二：部门裁撤与劳动合同解除的关系

部门裁撤可能导致公司组织结构调整，进而影响到部分员工的就业。然而，这并不意味着公司可以随意解除与这些员工的劳动合同。

1. 若部门裁撤导致劳动合同无法履行：

   • 根据《劳动合同法》的规定，因客观情况发生重大变化，致使原劳动合同无法履行，且当事人未能就变更劳动合同达成协议的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，解除劳动合同。但在此情况下，公司仍需支付员工相应的经济补偿。

2. 若部门裁撤并未导致劳动合同无法履行：

   • 公司则不能仅凭部门裁撤就解除与员工的劳动合同。如果公司强行解除，则可能构成违法解除，需要承担相应的法律责任。

建议与后续行动：

• 对于员工而言：如果公司因部门裁撤而未与你更改合同，你首先应当与公司进行沟通协商，了解公司的具体意图和计划。如果公司提出变更合同或解除合同，你应当要求公司明确说明理由，并依据相关法律法规来维护自己的合法权益。如果与公司协商无果，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

• 对于公司而言：在面临部门裁撤等组织结构调整时，公司应当提前与员工进行沟通协商，就合同变更或解除等事宜达成一致意见。如果无法达成一致，公司应当遵循法定的解除程序和条件，支付相应的经济补偿，以避免不必要的法律纠纷和损失。

可能法律后果：

• 如果公司未经协商即单方面变更合同或违法解除合同，可能需要承担继续履行合同、支付赔偿金或经济补偿等法律责任。
• 如果员工因公司违法行为而遭受损失，还可以要求公司承担相应的赔偿责任。

总之，公司因部门裁撤而未给员工更改合同是否合法，需根据具体情况来判断。如果你或你所在的公司面临此类问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议。