在辞退员工时，关于调休和年假的补偿问题，主要涉及的是年假的补偿，调休一般不涉及额外的倍数补偿，而年假的补偿标准通常是按照日工资收入的300%来支付，其中包含正常工作期间的工资收入，即除正常工资外，还需额外支付200%的工资作为补偿。以下是对这一问题的详细分析：

一、年假补偿的基本原则

1. 补偿标准：

   • 根据《职工带薪年休假条例》第五条的规定，若用人单位因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假。对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。也就是说，除正常工资外，还需额外支付200%的工资作为未休年假的补偿。

2. 折算方法：

   • 当用人单位与职工解除或者终止劳动合同时，若当年未安排职工休满应休年休假天数，需按照职工当年已工作时间折算应休未休年休假天数。
   • 折算公式为：（当年度在本单位已过日历天数÷365天）×职工本人全年应当享受的年休假天数 - 当年度已安排年休假天数。折算后不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬。

二、年假补偿的具体计算

1. 确定日工资：

   • 日工资=月工资收入÷月计薪天数（21.75天）。例如，某员工月工资为6000元，其日工资约为6000÷21.75≈275.86元。

2. 计算未休年假工资报酬：

   • 未休年假工资报酬=日工资×未休年假天数×200%。假设该员工有5天未休年假，那么其未休年假工资报酬为275.86×5×200%=2758.6元。

三、特殊情况的处理

1. 员工主动放弃年假：

   • 若员工因本人原因书面提出不休年休假，用人单位则只需支付其正常工作期间的工资收入，无需额外支付200%的补偿。

2. 已休完年假的处理：

   • 若用人单位当年已安排职工年休假，且在辞退员工时，职工已工作时间不满全年，当年度年休假天数多于折算应休年休假天数的，用人单位不得扣回多休部分的工资。

四、调休的补偿问题

• 调休一般是指员工在休息日加班后，用人单位安排员工在其他时间休息以补足工作时间。在辞退员工时，调休通常不涉及额外的倍数补偿，因为调休本身已经是对员工休息时间的补偿。如果员工有未调休的加班时间，用人单位应按照法律规定支付加班费，而不是按照年假的补偿标准进行补偿。

五、实际案例分析

• 以员工小李为例，其在公司工作了3年，每年应享受5天年休假。公司在当年的第200天辞退了小李，且当年未安排他休年休假。则小李应休未休年休假天数为（200÷365）×5 ≈ 2.74天，按2天计算。若小李月工资为6000元，其日工资为6000÷21.75 ≈ 275.86元。因此，公司除正常支付工资外，还需额外支付小李未休年休假补偿275.86×2×200% = 1103.44元。

总结与建议：

• 在辞退员工时，用人单位应严格遵守相关法律法规，确保员工的年假权益得到保障。对于未休的年假，应按照法律规定进行折算和补偿，避免引发不必要的法律纠纷。
• 如果用人单位在辞退员工时存在违法行为，如违法辞退或未按照法律规定支付年假补偿等，员工有权依法维护自己的合法权益，包括要求用人单位支付赔偿金或提起劳动仲裁等。

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