结论：在辞退员工时，关于调休和年假的工资计算，需分别依据调休和年假的相关规定进行。调休工资通常按正常工资支付，而未休年假则需按照日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬（包含正常工作期间的工资，实际额外支付200%）。
一、调休工资的计算
调休，即员工将加班时间累积起来，在后续的工作日中安排休息。在辞退员工时，如果员工有未使用的调休时间，这部分时间通常视为员工已经提供了劳动，但尚未获得相应的休息。因此，调休工资的计算一般按照员工正常工作期间的工资标准进行支付。也就是说，员工因调休而未实际工作的天数，公司应按照其正常出勤时的工资标准支付工资。
二、年假工资的计算
年假，即员工根据工作年限享有的带薪休假。在辞退员工时，如果员工有未休的年假，公司需按照法律规定进行相应补偿。具体计算方法如下：
确定未休年休假天数：
- 根据《职工带薪年休假条例》及《企业职工带薪年休假实施办法》，员工连续工作满一年后，有权享受带薪年休假。具体天数根据工作年限确定：已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。
- 未休年休假天数的计算需考虑当年度已工作时间对应的应休年休假天数，并减去员工已实际休假的天数。计算公式为：\(未休年休假天数 = (当年度在本单位已过日历天数 \div 365天) \times 职工本人全年应当享受的年休假天数 - 当年度已安排年休假天数\)，结果取整数部分。
计算日工资收入：
- 日工资收入按照职工本人的月工资除以月计薪天数（通常为21.75天）进行折算。
- 月工资是指职工在劳动合同解除或终止前12个月的平均工资。若工作不满12个月，则按实际月份计算月平均工资。计算公式为：\(日工资收入 = 月工资 \div 21.75天\)。
计算未休年休假工资报酬：
- 用人单位应按照员工日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬（包含正常工作期间的工资，因此实际额外支付的是日工资收入的200%）。计算公式为：\(未休年休假工资报酬 = 未休年休假天数 \times 日工资收入 \times 200\%\)。
三、特殊情况的处理
- 员工自愿放弃年休假：如果用人单位已安排员工休年休假，但员工因个人原因自愿放弃并书面提出不休年休假的申请，用人单位可以不再支付年休假补偿。
- 协商一致解除劳动合同：如果用人单位与员工协商一致解除劳动合同，并且是由用人单位提出解除劳动合同的，员工同样有权按照上述方法计算并获得未休年休假的工资报酬。但如果是员工主动提出解除劳动合同，且用人单位不存在违法违规等导致员工解除合同的情形，同时员工未提出休年休假的请求，用人单位可以不支付未休年休假工资报酬。
四、建议与注意事项
- 提前梳理与计算：公司在辞退员工时，应提前进行调休和年休假情况的梳理与计算，确保合法合规地完成员工的离职手续。
- 保留相关证据：公司应保留与调休和年休假相关的证据，如考勤记录、休假申请单等，以备后续可能出现的法律纠纷。
- 及时沟通与协商：在处理员工离职时，公司应与员工进行及时沟通与协商，尽量达成一致意见，避免后续的法律纠纷与经济损失。
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