退休后工资和提成不给发，一般是不合法的。以下从不同角度为你详细分析：
一、工资支付方面
根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动者达到法定退休年龄并依法享受基本养老保险待遇的，劳动合同终止。但这并不意味着用人单位可以随意克扣或拖欠劳动者在职期间的工资。工资是劳动者提供劳动后应得的报酬，用人单位应当按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
如果退休前工资未结清：
- 用人单位应当在你退休前与你结清所有工资，包括基本工资、奖金、津贴等。
- 如果用人单位未按时支付，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
如果退休后发现工资有误：
- 如果你在退休后发现之前的工资计算有误或存在未支付的工资，仍然有权向用人单位提出异议，并要求补发。
- 用人单位有义务核实并纠正工资计算错误，补发应得的工资。
二、提成支付方面
提成通常属于劳动者劳动报酬的一部分，特别是对于销售、业务等岗位的劳动者来说，提成可能是其收入的重要组成部分。
如果提成是基于退休前的工作业绩：
- 用人单位应当按照劳动合同或公司规章制度的规定，向你支付相应的提成。
- 如果用人单位拒绝支付，你可以提供相关证据（如销售合同、业绩记录等），向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付提成。
如果提成涉及退休后的工作或业务：
- 一般情况下，退休后劳动者不再与用人单位存在劳动关系，因此不太可能产生基于退休后工作业绩的提成。
- 但如果退休后你仍以某种形式（如返聘、兼职等）为用人单位提供服务，并产生了提成收入，那么用人单位应当按照约定向你支付。
三、建议与行动
收集证据：
- 保留好与工资和提成相关的所有证据，如劳动合同、工资条、提成计算表、销售合同等。
- 这些证据将有助于你在投诉或申请劳动仲裁时证明自己的权益。
与用人单位协商：
- 在采取法律行动之前，可以尝试与用人单位进行协商，寻求和解。
- 协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，或者用人单位拒绝支付工资和提成，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。
- 在这个过程中，如果你感到困惑或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
总之，退休后工资和提成不给发是不合法的。如果你遇到了这样的问题，不要犹豫，及时采取行动维护自己的合法权益。