结论前置：与用人单位签订确认书后，能否要求支付未签订劳动合同的双倍工资，需根据确认书的具体内容以及实际情况来判断。若确认书并不具备劳动合同的必备条款，且实际上未签订正式的劳动合同，那么在符合一定条件下，劳动者仍有可能要求支付双倍工资。

详细分析：

1. 确认书的性质与劳动合同的必备条款：

   • 劳动合同应当具备一些必备条款，如用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；劳动合同期限；工作内容和工作地点；工作时间和休息休假；劳动报酬；社会保险；劳动保护、劳动条件和职业危害防护等。
   • 如果确认书只是简单地确认了劳动者在用人单位的工作事实，但并未包含上述劳动合同的必备条款，那么这份确认书并不能被视为一份有效的劳动合同。

2. 双倍工资的支付条件：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 如果确认书并不具备劳动合同的必备条款，且实际上在用工之日起超过一个月不满一年的时间内，用人单位未与劳动者签订正式的劳动合同，那么劳动者有权要求用人单位支付双倍工资。

3. 特殊情况的处理：

   • 如果确认书虽然未包含所有必备条款，但双方在实际履行中已经按照劳动合同的约定执行，且劳动者未提出异议，那么在某些情况下，这份确认书可能被视为具有劳动合同的效力，从而不支持双倍工资的主张。但这需要根据具体情况和法院的裁判观点来判断。
   • 另外，如果劳动者在签订确认书时已经明确知道其并不具备劳动合同的效力，且未提出异议或要求签订正式的劳动合同，那么在某些情况下，劳动者也可能被视为放弃了要求双倍工资的权利。

4. 证据收集与维权建议：

   • 对于劳动者而言，如果认为确认书并不具备劳动合同的效力，且实际上未签订正式的劳动合同，那么应积极收集能证明劳动关系存在的证据，如工作证、考勤记录、工资支付凭证或记录等。
   • 在收集到足够证据后，劳动者可以首先尝试与用人单位进行协商，要求补签劳动合同或支付双倍工资差额。如果协商无果，劳动者可以在劳动争议申请仲裁的时效期间内（一般为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算）向当地劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。

总结与建议：

• 在与用人单位签订确认书时，劳动者应仔细审查确认书的内容，确保其具备劳动合同的必备条款。如果确认书并不具备这些条款，劳动者应要求用人单位签订正式的劳动合同。
• 如果实际上未签订正式的劳动合同，且确认书并不具备劳动合同的效力，劳动者应积极收集证据并维护自己的权益。在维权过程中，劳动者可以寻求专业律师的帮助以确保自己的权益得到充分保障。

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