结论：公司发出录用通知书后又以体检结果为由拒绝入职，可能涉及违法解除或违约，您有权要求公司承担相应责任。具体分析如下：

一、录用通知书的法律效力

录用通知书（Offer Letter）是公司向您发出的要约，明确表达了与您建立劳动关系的意愿，并包含了职位、薪资、入职时间等关键条款。根据《民法典》第四百七十二条，要约是希望与他人订立合同的意思表示，且内容具体确定，表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。因此，录用通知书一旦送达您并您接受（如签署确认），即构成具有法律约束力的合同，公司无正当理由不得随意撤销或变更。

二、公司拒绝入职的合法性分析

公司以体检结果为由拒绝入职，需分情况讨论：

1. 体检结果不符合岗位要求
   若公司事先在录用通知书中明确约定“体检合格是入职前提”，且体检项目与岗位直接相关（如食品行业需排除传染病），且体检机构资质合法、程序合规，则公司可能以“不符合录用条件”为由拒绝入职。但需注意：

   • 录用条件需明确具体：公司需证明体检标准与岗位必要性（如厨师需健康证），而非笼统要求“身体健康”；
     
   • 程序合法：公司需在录用前告知体检要求，而非事后补充；
     
   • 结果真实：若体检报告存在错误或公司篡改结果，您可主张公司违约。

2. 体检结果无实质影响或公司滥用权利
   若体检项目与岗位无关（如普通文员要求检查生育史），或公司未在录用通知书中明确体检要求，或体检结果不影响履职（如轻微贫血），则公司拒绝入职可能构成违约。根据《民法典》第五百七十七条，您有权要求公司继续履行（如安排入职）或赔偿损失（如交通费、误工费、预期薪资损失等）。

三、您的维权路径

1. 与公司协商
   要求公司出具书面拒绝理由，并核对录用通知书及体检报告，确认公司行为是否合法合理。

2. 向劳动监察部门投诉
   若公司涉嫌就业歧视（如因性别、年龄、婚育状况拒绝入职），可向当地劳动监察大队举报，要求查处违法行为。

3. 申请劳动仲裁
   若协商无果，可向公司所在地劳动仲裁委员会申请仲裁，主张：

   • 继续履行合同：要求公司按录用通知书安排入职；
     
   • 赔偿损失：包括因拒绝入职导致的直接损失（如体检费、交通费）和间接损失（如原单位离职补偿、新岗位薪资差额等）。
     计算公式示例：若您因离职原单位产生经济损失，可主张赔偿金额=原单位月薪×离职至仲裁裁决期间的月数（需举证实际损失）。

四、实务建议

1. 保留证据：妥善保存录用通知书、体检报告、与公司沟通记录（如邮件、微信）等，作为维权依据；
   
2. 谨慎离职：若未收到正式劳动合同，建议暂缓从原单位离职，避免陷入被动；
   
3. 及时行动：劳动争议仲裁时效为1年，自知道权益受损之日起计算，建议尽快启动程序。

总结：公司行为是否违法需结合录用通知书条款、体检必要性及程序合法性综合判断。若公司无正当理由拒绝入职，您可通过协商、投诉或仲裁维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。