公司发出的解除劳动合同通知若未盖章且无总经理签字，其合法性需分情况讨论，具体分析如下：

1. 形式要件缺失的合法性争议

根据《劳动合同法》及相关司法实践，解除劳动合同通知的形式要件（如盖章、签字）并非绝对生效条件，但需满足以下核心要求：

• 内容明确性：通知需清晰载明解除理由、依据及生效时间（如《劳动合同法》第39条、第40条规定的情形）。
• 送达有效性：需通过书面形式送达劳动者，并保留送达证据（如签收记录、邮件回执等）。

若通知内容完整且已有效送达，即使未盖章或签字，仍可能被认定为合法解除。但形式要件缺失会显著增加用人单位的举证难度，尤其在劳动者否认收到通知或质疑解除理由时，用人单位可能因无法证明通知的合法性而承担败诉风险。

2. 未盖章/签字的法律后果

• 用人单位角度：

  • 若通知未盖章或签字，但劳动者实际认可解除事实（如已办理离职手续、领取经济补偿），法院可能结合其他证据（如工作交接记录、工资结算单）认定解除合法。
  • 若劳动者否认解除效力，用人单位需证明通知系其真实意思表示（如通过其他文件佐证、证人证言等），否则可能被认定为违法解除，需支付赔偿金（2N）。

• 劳动者角度：

  • 若通知形式要件缺失，劳动者可主张解除未生效，要求继续履行合同或索赔。
  • 劳动者需注意：若已实际离职且未提出异议，可能被视为默认接受解除结果。

3. 实务建议

• 对用人单位：

  1. 解除通知必须加盖公章或由法定代表人/授权代表签字，确保形式合法。
  2. 通过EMS邮寄送达（备注文件名称），保留邮寄凭证；或要求劳动者签收并注明日期。
  3. 在通知中明确解除依据（如具体条款、违纪事实），避免模糊表述。

• 对劳动者：

  1. 收到通知后，核对解除理由是否属实、依据是否充分。
  2. 若对解除有异议，立即书面回复用人单位并提出异议，保留回复证据。
  3. 及时咨询律师，评估是否可主张违法解除赔偿或要求继续履行合同。

4. 特殊情形：无盖章/签字但已实际履行

若双方已实际办理离职手续（如交接工作、结算工资、停缴社保），且劳动者未提出异议，法院可能依据《民法典》第490条（履行治愈规则），认定解除合同的意思表示已达成一致，即使通知形式要件缺失，仍可能被认定为合法解除。

总结：未盖章或签字的解除通知不一定绝对无效，但形式要件缺失会大幅增加用人单位的败诉风险。建议双方均严格遵循法定程序，避免因形式瑕疵引发纠纷。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据材料提供针对性分析。