结论：员工协商离职未同意的情况下，公司一般不需要直接给员工发出停保通知，但需根据具体情况和法律规定来处理社保缴纳问题。

分析说明：

1. 协商离职未同意的法律状态：

   • 当员工与公司就离职事宜进行协商但未达成一致时，员工与公司之间的劳动关系仍然存在。这意味着，除非有法定或约定的解除劳动合同的情形出现，否则公司不能单方面解除与员工的劳动关系。

2. 社保缴纳的法律义务：

   • 在劳动关系存续期间，公司有义务按照法律规定为员工缴纳社会保险费。这包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。
   • 如果公司未经员工同意擅自停缴社保，可能构成违法行为，员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求公司补缴社保并承担相应的法律责任。

3. 停保通知的适用性：

   • 停保通知通常是在劳动关系解除或终止后，公司为了办理社保减员手续而向员工发出的。在协商离职未同意的情况下，由于劳动关系仍然存在，因此公司一般不需要发出停保通知。
   • 如果公司确实需要调整员工的社保缴纳情况（如因员工请假、停职等原因），应事先与员工沟通并达成一致，然后按照相关规定办理社保缴纳的变更手续。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果员工存在严重违反公司规章制度、失职或营私舞弊等行为，公司有权依据法律规定和劳动合同约定解除与员工的劳动关系。在这种情况下，公司可以在解除劳动关系后发出停保通知，并办理社保减员手续。
   • 如果员工因个人原因（如辞职、退休等）提出离职申请，并且公司同意其离职，那么公司可以在双方办理完离职手续后发出停保通知。

法律建议：

• 对于公司：在协商离职未同意的情况下，公司应继续履行社保缴纳的法律义务，不得擅自停缴员工的社保。如果确实需要调整社保缴纳情况，应事先与员工沟通并达成一致。
• 对于员工：如果发现公司未经同意擅自停缴社保，应及时向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。同时，员工也应了解自己的社保缴纳情况，确保公司按时足额缴纳社保费。

后续行动指南：

• 如果公司或员工对社保缴纳问题存在疑问或争议，建议咨询专业律师或劳动监察部门，以获取更具体的法律指导和帮助。
• 在处理社保缴纳问题时，双方应保留好相关证据和文件，如劳动合同、社保缴纳记录、协商记录等，以便在需要时提供证明。