结论前置：休息日加班费是除工资外加两倍的工资，但前提是用人单位不能安排补休。若能安排补休，则无需支付额外的加班费。

详细分析：

1. 休息日加班工资的计算：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬作为加班工资。
   • 计算公式：休息日加班工资 = 月工资基数 ÷ 全年月平均计薪日 × 200% × 加班天数。其中，全年月平均计薪日通常为21.75天。
   • 举例说明：假设某员工的月工资基数为5000元，他在一个休息日加班了1天，且无法获得补休，那么他应获得的加班工资为：5000 ÷ 21.75 × 200% × 1 = 459.77元（结果四舍五入到小数点后两位）。

2. 补休的情况：

   • 如果用人单位能够安排劳动者在后续的工作日进行补休，那么可以不支付额外的加班工资。但补休的时间应与加班时间相当，且不得影响劳动者的正常工作和生活。

3. 与其他加班情况的对比：

   • 工作日加班：若安排劳动者在工作日延长工作时间，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬作为加班工资。
   • 法定节假日加班：若用人单位安排劳动者在法定休假日工作，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬作为加班工资。

4. 注意事项：

   • 加班工资的具体计算可能因地区、行业或公司政策的不同而有所差异。因此，在实际操作中，建议参考当地的相关法律法规和公司政策，以确保加班工资的准确计算。
   • 劳动者应留意保存考勤记录、加班通知等加班证据。这些证据在加班工资纠纷中具有重要的证明作用，有助于维护劳动者的合法权益。

总结与建议：

休息日加班费是除工资外加两倍的工资，但这一规定的前提是用人单位不能安排补休。劳动者在加班时应了解自己的权益，确保用人单位按照法律规定支付加班工资。如遇到加班工资问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。