结论前置：公司突然加大工作量并不一定直接意味着是让员工辞职，但这种行为可能构成对劳动合同的违约，甚至可能被认定为变相逼迫员工辞职的违法手段。员工有权依法维护自己的合法权益。
法律层面分析
违反劳动合同约定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应全面履行劳动合同约定的义务。如果公司单方面大幅增加员工的工作量，且这种增加超出了合理范围，那么这很可能构成对劳动合同的违约。员工有权要求公司按照劳动合同的约定来安排工作。
变相逼迫员工辞职：
- 如果公司通过加大工作量的方式，使员工感到难以承受而主动辞职，那么这种行为可能被视为变相辞退员工的手段。根据《劳动合同法》的规定，这种行为可能被认定为违法解除劳动合同。员工在这种情况下，有权要求公司继续履行劳动合同，或者要求公司支付赔偿金（经济补偿标准的二倍）。
劳动法的相关规定：
- 用人单位应严格执行劳动定额标准，不得强迫或变相强迫劳动者加班。如果公司故意增加不合理的工作量，导致员工被迫辞职，那么这种行为同样构成违法辞退。员工有权依法维护自己的权益。
员工权益保护与应对策略
查看劳动合同：
- 员工应首先检查劳动合同中关于工作内容和工作量的约定。如果公司增加的工作量超出了合同约定的范围，那么员工有权提出异议。
收集证据：
- 员工应详细记录工作任务、完成时间、工作成果等，以证明工作量的异常增加。同时，保存与上级、同事关于工作量问题的沟通记录，如邮件、聊天记录等。如果因工作量过大导致身体或精神问题，也应收集相关医疗证明。
与公司协商：
- 员工可以尝试与公司友好协商，指出加大工作量的不合理性，并要求公司恢复合理安排。在协商过程中，员工可以提出自己的诉求和期望的解决方案。
寻求工会帮助或投诉：
- 如果协商无果，员工可以向企业工会反映情况，请求工会进行调解。或者，员工也可以直接向劳动监察部门投诉公司的违法行为。
法律途径：
- 如果上述方式均未能解决问题，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者直接向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，员工需要提供充分的证据来支持自己的主张，并要求公司支付报酬及赔偿损失。
实际案例与建议
- 在实际案例中，法院会综合考虑工作量的合理性、员工是否提出异议以及公司是否给予合理回应等因素来判断公司行为是否违法。因此，员工在面临此类情况时，应及时采取行动，收集证据，并咨询专业律师（即我，彭舒怡律师）以了解自己的权益和可行的维权途径。
综上所述，公司突然加大工作量并不一定意味着是让员工辞职，但这种行为可能构成违法。员工应充分了解相关法律规定，积极采取应对措施，依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。