五一休假通常不会扣工时，但具体是否扣工时需根据休假性质及单位规定来判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、法定节假日休假

五一劳动节是我国的法定节假日，根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者在法定节假日享有休息的权利，且用人单位应当按照劳动合同的约定支付工资。因此，在五一法定节假日休假期间，用人单位不应扣除劳动者的工时，也不应影响劳动者的工资收入。

二、调休或补休情况

如果五一假期中包含了调休或补休的日期，即原本应工作但因调休而休息的日期，那么这种情况下的休假是否扣工时，需根据用人单位的具体规定来确定。

1. 若用人单位规定调休或补休不扣工时：则劳动者在调休或补休期间享有与正常工作相同的工资待遇，工时不会被扣除。
2. 若用人单位规定调休或补休扣工时：这种规定可能违反了劳动法的相关规定，因为调休或补休本质上是对劳动者工作时间的调整，而非扣除。劳动者有权拒绝这种不合理的规定，并向劳动监察部门投诉。

三、特殊情况下的工时扣除

在极少数特殊情况下，如劳动者因个人原因需要请假且未经用人单位批准而擅自离岗的，用人单位可能会根据规章制度扣除相应的工时或工资。但这种情况与五一休假本身无关，而是由劳动者的个人行为导致的。

四、建议与注意事项

1. 了解单位规定：劳动者在休假前应了解用人单位关于休假、工时扣除的具体规定，以便在休假期间维护自己的合法权益。
2. 保留证据：如用人单位存在违法扣除工时或工资的行为，劳动者应保留相关证据（如工资条、考勤记录等），以便在需要时向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
3. 及时沟通：如劳动者对用人单位的工时扣除规定有疑问或不满，应及时与用人单位沟通协商，寻求合理的解决方案。

总结来说，五一休假通常不会扣工时，但具体是否扣工时需根据休假性质及单位规定来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。