结论：能否直接找大老板要工资需分情况讨论，主要取决于小老板与大老板之间的法律关系及具体约定。以下从不同法律关系角度展开分析：

1. 若小老板与大老板是劳动关系（如大老板是公司法定代表人，小老板是员工或管理者）

• 法律关系：工资支付主体是用人单位（即公司），而非法定代表人或实际控制人个人。
• 操作建议：
  • 员工应直接向公司（通过小老板或财务部门）主张工资，若公司拒付，可申请劳动仲裁，要求公司支付工资及可能的经济补偿。
  • 例外情形：若大老板作为股东未履行出资义务，或存在滥用公司法人地位逃避债务的情形，员工可依据《公司法》第20条，要求大老板在未出资范围内对公司债务承担连带责任（但需通过诉讼程序确认）。

2. 若小老板与大老板是承包/分包关系（如大老板将工程或业务承包给小老板）

• 法律关系：小老板作为承包方，需自行承担员工工资支付义务；大老板作为发包方，仅在欠付工程款范围内对小老板拖欠的工资承担垫付责任（依据《保障农民工工资支付条例》第30条）。
• 操作建议：
  • 员工可同时向小老板和大老板主张权利，但需提供证据证明大老板欠付工程款（如合同、结算单等）。
  • 若大老板已足额支付工程款，则员工只能向小老板追讨工资。

3. 若小老板与大老板是合伙关系（如共同经营某项目）

• 法律关系：合伙人对合伙债务承担连带责任，员工工资属于合伙债务的一部分。
• 操作建议：
  • 员工可要求任一合伙人（包括大老板）支付全部工资，合伙人之间可事后按合伙协议追偿。
  • 需提供证据证明存在合伙关系（如合伙协议、出资记录、分红记录等）。

4. 若小老板与大老板无明确法律关系（如大老板仅是投资人或关联方）

• 法律关系：大老板无法律义务直接支付工资，员工只能向小老板追讨。
• 操作建议：
  • 通过协商、调解或诉讼向小老板主张权利，同时可申请财产保全防止小老板转移资产。
  • 若大老板自愿代付，可签订书面协议明确权利义务。

总结建议

1. 优先固定证据：保存劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等证明劳动关系的材料。
2. 明确法律关系：通过工商登记、合同、转账记录等判断小老板与大老板的实际关系。
3. 选择合法途径：根据关系类型申请劳动仲裁、民事诉讼或向劳动监察部门投诉。
4. 及时行动：工资争议仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

如有进一步细节（如具体行业、合同内容等），可随时补充说明，我会为您细化分析。