结论前置：加班时间超过36小时，劳动者在一定条件下可以解除劳动关系并主张相应权益。具体能否解除劳动关系，需结合用人单位的违法行为及劳动者的实际受损情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、加班时间的法律规定
根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。这一规定旨在保护劳动者的身心健康，防止过度劳累。
二、解除劳动关系的情形
用人单位规章制度违法：
- 若用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益，如规定每月加班时间超过36小时，劳动者有权依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条的规定解除劳动合同。
强迫加班或危及人身安全：
- 如果用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者加班，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
三、经济补偿与维权途径
经济补偿：
- 若用人单位未按时足额支付加班费，或者因超时加班等违法行为导致劳动者解除劳动合同，劳动者不仅可以解除合同，还可以主张经济补偿金。经济补偿金的计算方式为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付（月工资指劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资）。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
维权途径：
- 劳动者在决定解除劳动合同前，应采用书面形式通知用人单位，明确指出解除原因是加班时间超标且违反了法律规定。建议使用邮政特快专递（EMS）等方式寄送《解除劳动合同通知书》，并在通知书中详细说明加班超标情况及解除合同的法律依据。
- 同时，劳动者应收集和保留所有相关证据，如加班记录、沟通记录、工资条等，以备后续可能的劳动争议之需。
- 劳动者也有权拒绝加班，并向劳动监察部门举报用人单位的违法行为。劳动行政部门将对此给予警告、责令改正，并可处以罚款。
四、操作建议
保留证据：
- 劳动者在面对加班超时问题时，应积极收集相关证据，如考勤记录、加班通知、工作记录等，以证明用人单位存在违法情形。
法律咨询：
- 如对具体法律适用或权益保障有疑问，应及时向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。
选择适当的维权途径：
- 在面对加班超时问题时，劳动者首先可以尝试与用人单位协商解决。若协商无果，可以选择拒绝加班、请求经济补偿或向劳动监察部门举报等途径来维护自己的合法权益。
综上所述，加班时间超过36小时是否可以直接解除劳动关系需根据具体情况判断。但无论何种情况，劳动者都有权通过合法途径来维护自己的劳动权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。