针对您提出的“中点工不给钱怎么追回”的问题，这实际上涉及到的是劳动报酬的追讨问题，与农民工欠薪的情况在法律性质上是相似的。以下是我为您详细梳理的追回劳动报酬的途径：

一、向劳动保障监察机构投诉

1. 法律依据：根据《劳动保障监察条例》的规定，任何组织或个人对违反劳动保障法律、法规或规章的行为，都有权向劳动保障行政部门举报。劳动者若认为用人单位侵犯了其劳动保障合法权益，同样有权投诉。

2. 投诉流程：

   • 准备材料：包括本人身份证件、住所、联系电话等基本信息，以及投诉材料（明确被投诉用人单位的名称、住所、法定代表人或主要负责人姓名、职务、联系电话等，劳动保障合法权益受到侵害的事实和具体投诉请求事项，劳动关系证明材料如劳动合同、工作证、工资支付凭证、考勤记录等，以及其他与投诉请求事项有关的证据材料）。
   • 提交投诉：将准备好的材料提交至当地劳动保障监察机构。
   • 等待处理：劳动保障行政部门将在自立案之日起60个工作日内完成调查，并根据调查结果在15个工作日内依法作出责令改正、行政处理或行政处罚决定。

二、向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，因劳动报酬等发生的争议，当事人应当自知道或应当知道其权利被侵害之日起1年内向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。

2. 仲裁流程：

   • 提交申请：准备仲裁申请书及相关证据材料，提交至当地劳动人事争议仲裁委员会。
   • 等待受理：仲裁委员会将在收到申请后的一段时间内决定是否受理。
   • 参加仲裁：若受理，将安排仲裁庭进行审理，并作出仲裁裁决。对追索劳动报酬等不超过当地月最低工资标准12个月金额的争议，仲裁裁决为终局裁决。

三、向法院起诉或申请支付令

1. 法律依据：

   • 根据《保障农民工工资支付条例》的规定，被拖欠工资的劳动者有权依法投诉、申请劳动争议调解仲裁或提起诉讼。
   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位拖欠或未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。

2. 起诉或申请支付令流程：

   • 准备材料：包括起诉状或支付令申请书、相关证据材料等。
   • 提交法院：将准备好的材料提交至当地人民法院。
   • 等待处理：法院将依法进行审理，并作出判决或发出支付令。

四、其他注意事项

1. 拖欠工资的认定：根据我国《劳动法》的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。超过自然月结束的30天未结算工资即构成拖欠。

2. 赔偿金要求：在追讨工资的同时，您还可以依据《劳动合同法》的规定，要求用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准加付赔偿金。

3. 法律途径的选择：在追讨工资时，建议您根据自身情况合理选择救济途径。若用人单位态度积极、愿意配合解决，可优先考虑通过劳动保障监察机构投诉或劳动人事争议仲裁委员会仲裁的方式解决；若用人单位态度恶劣、拒不支付工资，则可考虑通过法院起诉或申请支付令的方式维护自身权益。

希望以上解答能对您有所帮助。在追讨工资的过程中，请务必保持冷静、理性，依法维护自身权益。