包工头在临时工受伤住院的情况下，通常需要承担以下责任：

1. 医疗费用支付责任：

   • 根据《工伤保险条例》及相关法律规定，如果临时工与包工头之间存在事实上的劳动关系（即使未签订书面劳动合同），临时工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。此时，包工头作为用人单位，有义务支付临时工的医疗费用，包括住院费、手术费、药费等。
   • 如果临时工与包工头之间不存在劳动关系，而是属于雇佣关系，那么根据《民法典》中关于侵权责任的规定，包工头作为雇主，对临时工在从事雇佣活动中遭受的人身损害，也应当承担赔偿责任，这同样包括医疗费用的支付。

2. 停工留薪期工资支付责任：

   • 在工伤认定后，临时工在停工留薪期内（即因工伤需要暂停工作接受治疗的期间），原工资福利待遇不变，由包工头按月支付。这是为了保障临时工在受伤期间的基本生活需求。

3. 伤残赔偿责任：

   • 如果临时工的伤情经过工伤鉴定后构成伤残等级，包工头还需要根据伤残等级支付相应的伤残赔偿金。伤残赔偿金的计算通常依据《工伤保险条例》的规定，根据伤残等级和临时工的工资水平来确定。

4. 其他可能的赔偿责任：

   • 除了上述责任外，如果临时工的受伤是由于包工头的过错（如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训等）导致的，包工头还可能需要承担额外的赔偿责任，如精神损害抚慰金等。

特殊情况说明：

• 如果包工头不具备用工主体资格（如未取得相应的施工资质或营业执照），那么临时工的工伤赔偿责任可能会由具备用工主体资格的发包方或分包方承担。但这并不意味着包工头可以完全免责，他仍然可能需要根据过错程度承担相应的赔偿责任。

建议与行动指南：

• 对于临时工而言，一旦受伤应尽快进行工伤认定，并保留好相关证据（如医疗记录、工作证明等），以便后续维权。
• 对于包工头而言，应严格遵守相关法律法规，为临时工提供安全的工作环境，进行必要的安全培训，并购买相应的工伤保险以分散风险。
• 如果双方就责任承担问题产生争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径解决。

最后，每个具体案件的情况都有所不同，上述分析仅为一般性指导。如果你或你身边的人遇到了类似问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议。