跟个人借款并在不动产登记抵押房屋是合法的，但需要满足一定的条件和程序。以下从多个角度为你详细分析：
一、合法性基础
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，为担保债务的履行，债务人或者第三人不转移财产的占有，将该财产抵押给债权人的，债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，债权人有权就该财产优先受偿。这意味着，个人之间的借款，如果债务人或第三人愿意以其不动产（如房屋）作为抵押，并在不动产登记机构进行抵押登记，是符合法律规定的。
二、抵押登记的程序
签订抵押合同：借款双方需要签订书面的抵押合同，明确抵押的房屋、借款金额、利率、还款期限以及抵押权的实现方式等条款。
办理抵押登记：抵押合同签订后，双方需要携带相关证件（如身份证、房产证、借款合同等）到不动产登记机构办理抵押登记。登记机构会对抵押物进行审查，确认无误后，会颁发抵押权证书或在他项权证上记载抵押事项。
抵押权设立：抵押登记完成后，抵押权即设立。这意味着，如果债务人未能按时还款，债权人有权依法处置抵押的房屋，以优先受偿。
三、注意事项
抵押物的合法性：抵押的房屋必须是债务人或第三人合法拥有的财产，且不存在权属争议。如果房屋存在查封、扣押等限制权利的情况，是无法办理抵押登记的。
抵押合同的条款：抵押合同中的条款必须明确、合法，不得违反法律法规的强制性规定。例如，借款利率不得超过法定上限，否则超出部分的利息将不受法律保护。
抵押权的实现：在债务人未能按时还款的情况下，债权人需要通过法律途径（如诉讼、仲裁等）来确认债权，并申请法院强制执行抵押物。在执行过程中，需要遵循法定程序，确保抵押物的处置合法、公正。
四、法律后果
如果借款双方按照法律规定办理了房屋抵押登记，那么当债务人未能按时还款时，债权人有权依法处置抵押的房屋。这通常包括拍卖、变卖等方式，所得款项用于优先偿还债务。如果处置所得不足以偿还全部债务，债权人仍有权向债务人追偿剩余部分；如果处置所得超过债务金额，超出部分应返还给债务人或抵押人。
建议：在办理房屋抵押借款时，务必确保抵押物的合法性、抵押合同的条款明确合法，并按照法定程序办理抵押登记。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。