结论：和公司解约后，即使写了放弃承诺书，公司是否可以办理失业金，需根据放弃承诺书的具体内容以及实际情况来判断。若放弃的是与失业保险无关的权利，则公司仍应为你办理失业金；若放弃的是失业保险相关权益，则可能影响失业金的领取。
分析说明：
放弃承诺书的内容：
- 放弃承诺书的具体内容是关键。如果承诺书中明确放弃了与失业保险无关的权利，比如放弃了公司给予的某些额外福利或补偿，但这并不影响你领取失业金的资格，因为失业金是由社会保险机构根据法律规定发放的，与公司的额外福利或补偿无关。
- 如果承诺书中涉及到了放弃失业保险相关权益，比如明确表示放弃领取失业金，那么这可能会影响你后续领取失业金的资格。但需要注意的是，这种放弃必须是在你完全了解后果并自愿的基础上作出的，否则可能存在法律上的争议。
失业金的领取条件：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，失业人员符合下列条件的，从失业保险基金中领取失业保险金：（一）失业前用人单位和本人已经缴纳失业保险费满一年的；（二）非因本人意愿中断就业的；（三）已经进行失业登记，并有求职要求的。
- 因此，只要你满足上述条件，就有权领取失业金，除非你自愿放弃了这一权利。
公司的责任：
- 公司在你解约后，有义务根据你的实际情况和法律规定，为你办理失业金的领取手续（如果你符合领取条件且未放弃相关权益）。
- 如果公司拒绝为你办理或存在其他违法行为，你可以向当地的社会保险机构或劳动监察部门投诉，维护自己的合法权益。
特殊场景：
- 如果你在解约时并不清楚放弃承诺书的具体内容或后果，或者是在被胁迫、欺诈等情况下签署的放弃承诺书，那么这份承诺书可能是无效的。在这种情况下，你仍然有权要求公司为你办理失业金的领取手续。
后续行动建议：
- 仔细审查放弃承诺书：如果你已经签署了放弃承诺书，建议仔细审查其内容，了解自己是否放弃了与失业保险相关的权益。
- 与公司沟通：如果你对放弃承诺书的内容有疑问或认为公司应为你办理失业金，可以与公司进行沟通，明确表达自己的诉求。
- 寻求法律帮助：如果与公司沟通无果或存在争议，建议寻求专业的法律帮助，以维护自己的合法权益。
法律条文参考：
- 《中华人民共和国社会保险法》第四十五条：失业人员符合下列条件的，从失业保险基金中领取失业保险金：（一）失业前用人单位和本人已经缴纳失业保险费满一年的；（二）非因本人意愿中断就业的；（三）已经进行失业登记，并有求职要求的。
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