工地挪用农民工工资去买材料是违法的。以下从几个角度为你详细分析：

1. 从工资支付规定角度： 根据《保障农民工工资支付条例》等相关法律法规，农民工工资应当以货币形式，通过银行转账或者现金支付给农民工本人，不得以实物或者有价证券等其他形式替代。用人单位应当按照与农民工书面约定或者依法制定的规章制度规定的工资支付周期和具体支付日期足额支付工资。工地挪用农民工工资去买材料，显然违反了工资应当足额、按时支付给农民工本人的规定，侵犯了农民工获取劳动报酬的合法权益。

2. 从挪用资金性质角度： 如果工地管理者或相关责任人将农民工工资挪作他用，如购买材料，这种行为可能构成挪用资金罪（如果涉及金额较大且符合其他构成要件）。挪用资金罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的行为。虽然农民工工资在直接意义上可能不被视为“本单位资金”，但挪用行为本身违背了资金使用的合法性和目的性，且可能因侵犯农民工权益而引发法律责任。不过，在劳动纠纷层面，我们更侧重于从工资支付的角度来审视这种行为的违法性。

3. 从法律后果角度： 对于工地挪用农民工工资的行为，农民工有权向劳动保障监察机构投诉或举报，要求相关部门介入调查并责令用人单位限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，劳动保障行政部门可以责令用人单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准向农民工加付赔偿金。同时，如果挪用行为构成犯罪，相关责任人还可能面临刑事责任的追究。

建议：

• 如果你或你身边的农民工朋友遇到了工资被挪用的情况，建议及时收集相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以证明自己的劳动关系和应得工资数额。
• 向当地的劳动保障监察机构投诉或举报，要求相关部门介入调查并维护自己的合法权益。
• 如果情况复杂或涉及金额较大，建议咨询专业律师，以便更全面地了解自己的法律权益和可能的维权途径。

作为专注于劳动纠纷、工伤赔偿领域的律师，我深知农民工朋友在维权过程中可能遇到的困难和挑战。如果你有任何相关问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。