挪用农民工专用账户资金给项目付款是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
根据《保障农民工工资支付条例》第三十三条的规定，除法律另有规定外，农民工工资专用账户资金和工资保证金不得因支付为本项目提供劳动的农民工工资之外的原因被查封、冻结或者划拨。这一规定明确指出了农民工专用账户资金的特定用途，即仅用于支付为本项目提供劳动的农民工工资，不得挪作他用。
违法后果
行政责任：如果单位或个人挪用农民工专用账户资金，可能会面临行政处罚，如罚款、责令限期改正等。这些行政处罚旨在纠正违法行为，并防止类似情况再次发生。
刑事责任：在严重情况下，挪用农民工专用账户资金可能构成犯罪，如挪用资金罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，挪用资金罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的行为。虽然该条款直接针对的是公司、企业或其他单位的工作人员，但挪用农民工专用账户资金的行为在性质上与之相似，且可能因数额巨大或情节严重而触犯刑法。不过，具体是否构成犯罪还需根据案件的具体情况和相关法律规定进行判断。
民事责任：挪用农民工专用账户资金还可能导致民事赔偿责任。如果因挪用资金导致农民工工资无法按时支付，挪用者可能需要承担赔偿农民工因此遭受的损失的责任。
实际操作与建议
严格遵守法律法规：建设单位、施工单位等应严格遵守《保障农民工工资支付条例》等相关法律法规的规定，确保农民工专用账户资金专款专用，不得挪作他用。
加强内部管理：建立健全内部财务管理制度，加强对农民工专用账户资金的管理和监督，防止资金被挪用或滥用。
及时咨询与处理：如果发现农民工专用账户资金被挪用或存在其他违法行为，应及时向相关部门报告并咨询专业律师的意见，以便及时采取措施维护自身权益。
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