针对您提出的“员工挂名担任公司监事，但法人不同意取消，应如何处理”的问题，以下是一份详细且条理清晰的解答：
一、理解问题本质
首先，我们需要明确的是，挂名监事虽然可能并未实际履行监事职责，但在法律上仍被视为公司的监事，享有相应的权利并承担义务。因此，若您希望取消这一挂名职务，必须遵循一定的法律程序和公司章程规定。
二、尝试主动辞职
查阅公司章程：
- 仔细查阅公司章程，了解监事辞职的具体程序和要求，包括提前通知的天数、辞职报告的形式等。
提交书面辞职报告：
- 按照公司章程规定的方式，向公司董事会或股东会提交书面辞职报告，明确表达辞职意愿及生效日期。
- 保留辞职报告的送达凭证，如邮寄回执或签收记录，作为后续可能的证据。
配合工作交接：
- 配合公司完成监事职责相关的工作交接，确保公司运营不受影响。
三、若主动辞职受阻，尝试股东会决议解除
沟通与召集股东会：
- 尝试与公司主要股东或董事沟通，解释解除监事职务的原因，并寻求他们的支持。
- 根据《公司法》和公司章程规定，提议并召集股东会。
提出议案与表决：
- 在股东会上，由符合条件的股东提出解除监事职务的议案，并详细说明解除原因。
- 股东会对议案进行表决，需达到法定或章程规定的表决权比例（通常为过半数）方可通过。
办理相关手续：
- 根据当地法律法规和行政规定，可能需要向公司登记机关或其他相关部门提交文件或办理手续来确认监事职务的解除。
四、若公司内部途径无法解决问题，考虑司法途径
提起诉讼：
- 若公司拒绝配合解除监事职务，且您认为自己的权益受到侵害，可考虑向人民法院提起诉讼。
- 诉讼理由可基于未实际履行监事职责、公司侵害合法权益等。
等待法院裁决与执行：
- 法院受理案件后，将根据双方提供的证据进行审理并作出裁决。
- 若法院支持您的诉求，将作出解除监事职务的判决。您需按判决来执行，并要求公司办理相应的工商变更登记手续。
五、寻求行政监管部门的帮助
- 若公司拒绝配合办理变更登记，您还可向当地市场监督管理部门反映情况。
- 准备相关材料，包括身份证明、挂名监事证明材料（如公司章程、工商登记信息）、辞职报告及邮寄凭证等。
- 向市场监督管理部门提出投诉，请求其督促公司办理监事变更登记。
六、注意事项
- 在整个解除职务过程中，务必保留好所有相关证据，如辞职报告、股东会会议记录、沟通文件、邮寄凭证等，以保障自身权益。
- 具体流程可能因公司章程、合同协议及当地法律法规的不同而有所差异。因此，在操作前建议咨询专业法律顾问或律师，获取更具体的法律意见和指导。
综上所述，作为挂名监事，您有权通过主动辞职、股东会决议、司法途径或寻求行政监管部门的帮助等方式来解除自己的监事职务。在实际操作中，请务必遵循法律程序和公司章程规定，并咨询专业人士以确保流程的合规性和有效性。