结论：关于原合伙开店签字的原材料十年后是否可以要回的问题，这主要取决于原材料的性质、合伙协议的约定以及相关法律法规的规定。以下是从不同角度进行的分析：

一、原材料的性质与归属

1. 原材料是否为合伙财产：

   • 如果原材料是合伙开店时共同出资购买的，且用于合伙经营，那么这些原材料通常被视为合伙财产。
   • 合伙财产在合伙关系存续期间，一般由全体合伙人共同管理和使用，除非合伙协议另有约定。

2. 原材料是否已消耗或转化：

   • 如果原材料在合伙经营过程中已被消耗或转化为产品，那么这些原材料已无法直接要回。
   • 如果原材料仍存在且未被消耗，那么其归属和处置方式需根据合伙协议和法律规定来确定。

二、合伙协议的约定

1. 合伙协议中关于原材料处置的条款：

   • 如果合伙协议中明确规定了原材料的处置方式，如退伙时原材料的分配、合伙终止时原材料的清算等，那么应按照合伙协议的约定来执行。
   • 如果合伙协议中没有相关规定，那么需要依据法律法规和合伙关系的原则来处理。

2. 合伙协议的效力与变更：

   • 合伙协议是合伙人之间设立、变更、终止合伙关系的协议，具有法律约束力。
   • 如果合伙协议需要变更或补充，应经全体合伙人协商一致，并签订书面协议。

三、相关法律法规的规定

1. 《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定：

   • 根据《合伙企业法》的规定，合伙企业解散时，应当进行清算。清算人应当清理合伙企业财产，分别编制资产负债表和财产清单。
   • 在清算过程中，如果合伙企业财产在支付清算费用和职工工资、社会保险费用、法定补偿金以及缴纳所欠税款、清偿债务后仍有剩余的，依照《合伙企业法》第三十三条第一款的规定进行分配。其中就包括了对合伙财产的分配。
   • 但需要注意的是，该法并未直接规定十年后原材料的归属问题，而是提供了合伙企业解散和清算的一般框架。

2. 诉讼时效与权利主张：

   • 如果合伙人认为自己的权益受到侵害，可以在法定的诉讼时效期间内提起诉讼或申请仲裁。
   • 一般来说，民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但具体诉讼时效可能因案件性质和法律规定而有所不同。
   • 在本案例中，如果原材料的问题一直未得到解决，且合伙人知道或应当知道自己的权益受到侵害已超过三年，那么可能面临诉讼时效已过的问题。但这也需要具体分析案件情况和相关法律规定。

四、建议与措施

1. 审查合伙协议：

   • 首先，建议审查合伙协议中关于原材料处置的条款，了解各方当事人的权利和义务。

2. 协商与调解：

   • 如果合伙协议中没有相关规定或规定不明确，建议各方当事人进行协商或寻求调解，以达成一致意见。

3. 法律途径：

   • 如果协商和调解无果，且合伙人认为自己的权益受到侵害，可以在法定的诉讼时效期间内提起诉讼或申请仲裁，通过法律途径来维护自己的权益。

后续思考依据：在处理此类问题时，需要综合考虑原材料的性质、合伙协议的约定以及相关法律法规的规定。同时，还需要注意诉讼时效的问题，以免因超过诉讼时效而丧失权利主张的机会。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。