结论：在联系不上老板的情况下，要工资可以通过以下几种途径进行：收集证据申请劳动仲裁、向劳动监察部门投诉、通过法律途径提起诉讼。

分析说明：

1. 收集证据申请劳动仲裁：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动者与用人单位发生劳动争议，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 操作步骤：
     • 收集与工资相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，以证明与用人单位存在劳动关系及工资数额。
     • 撰写劳动仲裁申请书，明确仲裁请求（如要求支付拖欠的工资）、事实和理由。
     • 向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请书及证据材料。
   • 注意事项：劳动仲裁是解决劳动争议的前置程序，且仲裁裁决具有法律效力，双方均需遵守。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 法律依据：根据《劳动保障监察条例》的相关规定，劳动保障行政部门对用人单位遵守劳动保障法律、法规的情况进行监督检查，对违反劳动保障法律、法规的行为有权予以纠正和处罚。
   • 操作步骤：
     • 收集与工资相关的证据，如前所述。
     • 向用人单位所在地的劳动保障监察部门提交投诉书及证据材料。
     • 劳动保障监察部门将依法进行调查处理，并可能对用人单位进行处罚。
   • 注意事项：投诉时应确保提供的信息准确无误，以便劳动保障监察部门能够及时有效地处理。

3. 通过法律途径提起诉讼：

   • 法律依据：如果劳动仲裁裁决或劳动保障监察部门的处理结果未能满足劳动者的诉求，劳动者可以向人民法院提起诉讼。
   • 操作步骤：
     • 在收到劳动仲裁裁决书或劳动保障监察部门的处理结果后，如果不服，可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。
     • 撰写起诉状，明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
     • 向用人单位所在地或劳动合同履行地的人民法院提交起诉状及证据材料。
   • 注意事项：提起诉讼前应确保已经穷尽其他救济途径，且诉讼过程可能较为漫长，需要做好充分的准备。

特殊场景：

• 如果老板失联且公司可能面临破产或解散，劳动者应尽快向法院申请宣告公司破产或解散，并在破产或解散程序中申报债权，以尽可能挽回损失。

行动建议：

• 在采取任何行动前，建议先尝试通过其他方式联系老板或公司负责人，如发送书面通知、通过共同联系人转达等。
• 如果确实无法联系上老板，且工资拖欠问题严重，建议尽快咨询专业律师（即向我咨询），以便根据具体情况制定合适的维权策略。