若老板失联但公司仍正常运营，可通过以下途径追讨工资：

1. 优先协商解决
   尝试通过共同联系人（如财务、同事）转达诉求，或向公司注册地址邮寄书面《催告函》（留存邮寄凭证），明确要求限期支付工资。若公司有工会，可同步向工会反映情况。

2. 申请劳动仲裁
   携带劳动合同、工资条、考勤记录等证据，向公司所在地劳动仲裁委员会提交仲裁申请。即使老板失联，仲裁委仍可缺席审理并作出裁决。若公司账户有资金，可申请强制执行。

3. 主张股东连带责任（如适用）
   若公司为一人有限责任公司，且老板无法证明公司财产独立于个人财产，可追加老板为被执行人，要求其以个人财产偿还公司债务。

若公司已停业且老板失联，需分情况处理：

1. 公司未注销登记
   向劳动监察部门投诉（12333热线），由监察部门责令公司支付工资。若公司拒不履行，可申请法院强制执行公司财产（如设备、存货等）。

2. 公司已注销登记
   若老板在注销时未依法清算，可起诉要求其承担赔偿责任。需重点收集公司注销公告、清算报告等证据，证明老板存在恶意逃避债务行为。

关键证据清单：

• 证明劳动关系：劳动合同、社保记录、工作证等
  
• 证明工资标准：工资条、银行转账记录、老板签字确认的欠条
  
• 证明老板失联：报警回执、社区证明、邮寄催告函的退件凭证
  

风险提示：
若老板涉嫌恶意欠薪（数额较大且经政府责令支付仍不支付），可能构成刑事犯罪。可向公安机关报案，通过刑事程序追偿工资并追究老板刑事责任。建议同步向当地法律援助中心（12348热线）申请免费律师协助。