关于您提出的“三方签了之后可以更换岗位吗”的问题，这主要取决于劳动合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。
首先，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。这意味着，一旦劳动合同签订，双方都应遵守其中的条款，包括工作岗位的约定。
然而，也存在一些法定情形下，用人单位可以单方面对劳动者进行调岗。这些情形主要包括：
劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，此时用人单位可以另行安排工作。
劳动者不能胜任工作，用人单位有权进行调岗。
劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，此时用人单位可以与劳动者协商变更劳动合同，包括工作岗位的变更。
根据《职业病防治法》和《女职工劳动保护特别规定》等相关法律法规，对于特定情况下的劳动者（如职业病病人、孕期女职工等），用人单位也有义务进行岗位调整。
除了上述法定情形外，如果用人单位希望对劳动者进行调岗，通常需要与劳动者协商一致，并签订书面的变更协议。这是因为在没有法定理由的情况下，单方面变更劳动合同（包括工作岗位）可能构成违约行为。
因此，针对您的问题，如果三方（即用人单位、劳动者和可能的第三方，如劳务派遣公司等）已经签订了劳动合同，并且其中明确约定了工作岗位，那么在没有法定理由或双方协商一致的情况下，用人单位通常不能单方面更换岗位。如果用人单位希望进行调岗，建议与劳动者进行充分沟通，并寻求双方的共识和书面确认。
希望这个解答能够帮助您更好地理解相关法律法规和劳动合同的约定，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。