您好，关于您提出的“签三方后，如果对这个工作不满意能否更换”的问题，这主要涉及到劳动合同的变更与解除，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，“三方协议”通常指的是毕业生、用人单位和学校三方签订的就业协议，它具有一定的法律效力，但并非正式的劳动合同。不过，在您实际入职并与用人单位签订正式的劳动合同后，您与用人单位之间就建立了劳动关系，此时的工作更换问题就需要依据《劳动合同法》的相关规定来处理。

一、关于劳动合同的变更

根据《劳动合同法》第三十五条的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位、工作地点等。这意味着，如果您对当前的工作不满意，想要更换工作岗位或工作地点，首先需要与用人单位进行协商，并达成一致意见。如果用人单位同意您的变更请求，双方可以签订书面的变更协议，作为原劳动合同的补充。

二、关于劳动合同的解除

如果您与用人单位无法就工作变更达成一致意见，或者您确实希望解除与用人单位的劳动关系，那么您需要了解劳动合同解除的相关规定。根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者和用人单位都有权在符合法定条件的情况下解除劳动合同。

1. 劳动者解除劳动合同：

   • 如果您在试用期内，可以提前三日通知用人单位解除劳动合同。
   • 如果您已经过了试用期，需要提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。
   • 在某些特定情况下（如用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等），劳动者可以立即解除劳动合同，无需提前通知。

2. 用人单位解除劳动合同：

   • 用人单位在符合法定条件（如劳动者患病或非因工负伤不能从事原工作、劳动者不能胜任工作等）且提前三十日以书面形式通知劳动者本人或额外支付一个月工资后，可以解除劳动合同。
   • 但需要注意的是，用人单位不得随意解除劳动合同，否则可能面临法律责任。

三、关于您的具体情况

如果您对当前的工作不满意，想要更换工作，我建议您首先与用人单位进行沟通，表达您的意愿和原因。如果双方能够协商一致，那么可以按照上述变更劳动合同的程序进行操作。如果无法协商一致，且您确实希望解除劳动关系，那么您需要按照《劳动合同法》的规定提前通知用人单位，并办理好相关的离职手续。

四、注意事项

• 在解除劳动合同前，请确保您已经了解并遵守了用人单位的规章制度和离职流程。
• 如果您与用人单位签订了竞业限制协议或保密协议等特殊条款，请在解除劳动合同前仔细阅读并了解相关义务和责任。
• 在离职过程中，请保持与用人单位的良好沟通，避免产生不必要的纠纷和损失。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。