结论：合伙开店不干了直接把东西拿走是否违法，这取决于多个因素，包括合伙协议的内容、物品的归属以及拿走物品的方式等。一般来说，如果没有合法依据擅自拿走合伙财产，可能构成违法行为。
详细分析：
合伙协议的内容：
- 如果合伙协议中明确规定了合伙终止时财产的分配方式，那么应当按照协议来执行。如果一方未经其他合伙人同意，擅自拿走属于合伙的财产，这违反了合伙协议，可能构成违约行为。
- 若合伙协议未明确规定，则需要依据相关法律法规和合伙关系的性质来判断。
物品的归属：
- 需要明确拿走的物品是否属于合伙财产。如果物品是合伙期间共同购置的，那么它属于合伙财产，应由所有合伙人共同所有。
- 如果物品是某一方合伙人个人出资购置的，且能证明其个人所有权，那么该物品可能不属于合伙财产，拿走它可能不构成违法。但即便如此，如果拿走物品的方式不当（如强行拿走、破坏等），也可能构成其他违法行为。
拿走物品的方式：
- 即使物品属于合伙财产，如果拿走的方式合法（如经过其他合伙人同意、按照合伙协议或法律规定进行分配等），那么就不构成违法。
- 如果拿走的方式非法（如盗窃、抢夺、强行占有等），那么就可能构成违法行为，甚至可能触犯刑法。
法律建议：
- 在合伙开店不干了的情况下，建议首先查阅合伙协议，了解财产分配的相关规定。
- 如果合伙协议没有明确规定，或者规定不明确，建议与其他合伙人协商解决财产分配问题。
- 如果协商不成，可以寻求法律途径解决，如通过诉讼或仲裁等方式来确定财产的归属和分配方式。
- 在任何情况下，都不应该擅自拿走合伙财产，以免构成违法行为并承担相应的法律责任。
可能后果：
- 如果擅自拿走合伙财产，可能面临其他合伙人的索赔要求，要求返还财产或赔偿损失。
- 如果拿走物品的方式构成犯罪（如盗窃、抢夺等），还可能面临刑事处罚。
总之，合伙开店不干了直接把东西拿走是否违法，需要根据具体情况来判断。如果有任何疑问或不确定之处，建议直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。