超市员工集体要工资的行为本身是合法的，但具体是否能够成功要到工资，以及超市是否存在拖欠工资等违法行为，需根据具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
超市拖欠工资的合法性判断
超市无合法理由拖欠工资：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 如果超市没有合法理由，如经营困难但未与员工协商、未按照劳动合同约定支付工资等，而拖欠员工工资，那么超市的行为是违法的。
超市有合法理由但未妥善处理：
- 即便超市因某些特殊原因（如资金周转问题）暂时无法支付工资，也应与员工进行协商，明确支付时间和方式，并尽可能提供合理的解决方案。
- 如果超市未与员工协商，也未提供任何解决方案，而是直接拖欠工资，那么超市的行为同样可能构成违法。
员工集体要工资的合法性及建议
集体要工资的合法性：
- 员工有权要求超市按时足额支付工资，这是员工的合法权益。
- 员工集体要工资，只要方式合法、合理，不扰乱超市的正常经营秩序，不侵犯超市的其他合法权益，就是合法的。
建议采取的方式：
- 与超市协商：员工可以先尝试与超市管理层进行协商，了解拖欠工资的原因，并要求超市给出明确的支付时间和方式。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，请求劳动监察部门介入调查，并督促超市支付工资。
- 申请劳动仲裁：员工还可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，员工需要提供相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明超市存在拖欠工资的行为。
超市可能面临的法律后果
支付拖欠的工资及赔偿金：
- 如果超市被认定存在拖欠工资的行为，那么超市需要支付拖欠的工资，并可能需要根据《劳动保障监察条例》第二十六条的规定，向员工支付赔偿金。赔偿金的标准为应付金额的50%以上1倍以下。
面临行政处罚：
- 劳动保障行政部门还可以对超市进行行政处罚，如责令限期支付工资、加付赔偿金等。如果超市逾期不支付，劳动保障行政部门还可以进一步采取措施，如申请法院强制执行等。
行动建议：
- 作为员工，如果超市拖欠工资，建议先与超市进行协商，了解原因并要求支付。
- 如果协商无果，及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 在整个过程中，保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便在需要时提供证明。
如果你或你的同事遇到超市拖欠工资的问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供更详细的法律建议和帮助。