结论：针对您在职期间被另一家公司挖走，但该公司未按照之前谈好的条件履行的情况，您可以通过协商、投诉或申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与新公司进行友好协商，明确表达您的诉求和期望，看是否能够达成一致并解决问题。协商过程中，建议您保留好相关证据，如聊天记录、邮件往来等，以备不时之需。

2. 投诉途径：

   • 如果协商无果，您可以考虑向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括未按照约定支付工资、福利等情形。在投诉时，您需要提供相关证据来支持您的主张。

3. 申请劳动仲裁：

   • 若投诉仍未解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等，并按照仲裁委员会的要求参与仲裁程序。
   • 具体流程：
     • 提交申请：您需要向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应当载明下列事项：劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；仲裁请求和所根据的事实、理由；证据和证据来源、证人姓名和住所。
     • 受理审查：劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。
     • 开庭审理：仲裁庭在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，对申请人按照撤诉处理，对被申请人可以做缺席裁决。
     • 仲裁裁决：仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动争议仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经批准可以延期并书面通知当事人，但是延长期限不超过十五日。逾期未作出仲裁裁决的，当事人可以就该劳动争议事项向人民法院提起诉讼。

4. 法律后果：

   • 如果新公司确实存在未按照约定履行义务的行为，且经过劳动仲裁或法院判决确认后，新公司可能需要承担支付拖欠的工资、经济补偿金等法律责任。同时，这也可能对新公司的声誉和信誉造成负面影响。

建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 及时收集并保存好相关证据，如劳动合同、工资条、聊天记录等，以便在需要时提供证明。
• 如果您对劳动仲裁流程或相关法律法规不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。