外国人在中国被解聘，可以按照以下步骤来处理：

1. 确认解聘的合法性：

   • 首先，要仔细审查与雇主签订的劳动合同，确认解聘是否符合合同中的条款和条件。
   • 了解中国的劳动法律法规，特别是关于解聘的规定，如《中华人民共和国劳动合同法》等，以判断解聘是否合法。
   • 如果解聘不合法，如雇主未提前通知、未支付经济补偿或违反了合同中的特定条款，你有权要求雇主纠正错误或寻求法律救济。

2. 与雇主协商：

   • 在确认解聘可能存在问题后，尝试与雇主进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 协商的内容可以包括经济补偿、工作交接、离职证明等事项。

3. 寻求劳动仲裁或诉讼：

   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求雇主承担相应的法律责任。
   • 在申请劳动仲裁时，需要提交相关证据，如劳动合同、工资单、解聘通知等，以证明你的权益受到了侵害。
   • 如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。

4. 办理离职手续：

   • 在处理解聘事宜的同时，不要忘记办理离职手续，如归还公司财物、结清工资和福利等。
   • 要求雇主出具离职证明，以便你在未来寻找新的工作机会时使用。

5. 关注签证和居留许可：

   • 作为外国人，你还需要关注自己的签证和居留许可问题。解聘后，你可能需要更新或变更自己的签证类型或居留许可，以确保在中国合法居留。
   • 及时与相关部门（如出入境管理局）联系，了解并办理相关手续。

在处理过程中，建议你保留好所有与解聘相关的证据和文件，如劳动合同、解聘通知、工资单、沟通记录等。这些证据将有助于你在劳动仲裁或诉讼中证明自己的权益受到了侵害。如果你对中国的劳动法律法规不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。