法定休息日加班工资的争议，在调解仲裁法中主要归类为追索劳动报酬的范畴。以下是对此问题的详细分析：
一、法定休息日加班工资的法律性质
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，用人单位应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这一规定明确了法定休息日加班工资的法律性质，即它属于劳动者因提供额外劳动而应获得的报酬，而非执行国家劳动标准所产生的费用。
二、追索劳动报酬与执行国家劳动标准的区别
追索劳动报酬：主要涉及劳动者因提供劳动而应获得的工资、奖金、津贴、补贴等报酬的支付问题。法定休息日加班工资，作为劳动者在休息日提供劳动而应获得的额外报酬，显然属于追索劳动报酬的范畴。
执行国家劳动标准：则主要涉及用人单位在劳动条件、劳动保护、劳动时间等方面是否遵守国家规定的标准。例如，用人单位是否提供了符合国家标准的劳动安全卫生条件、是否遵守了国家规定的工时制度等。这些并不直接涉及劳动者因提供劳动而应获得的报酬问题。
三、调解仲裁法中的相关规定
在调解仲裁法中，对于追索劳动报酬的争议，劳动者有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。而法定休息日加班工资作为追索劳动报酬的一部分，同样适用这一规定。劳动者在主张法定休息日加班工资时，可以依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，要求用人单位支付相应的加班工资。
四、实际操作建议
保留证据：劳动者在主张法定休息日加班工资时，应保留好相关证据，如加班记录、工资单等，以证明自己确实在休息日提供了劳动且未获得相应的加班工资。
及时申请仲裁：如果用人单位拒绝支付法定休息日加班工资，劳动者应及时向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。
咨询专业律师：在申请仲裁前或仲裁过程中，劳动者可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务以及仲裁程序的相关规定，以便更好地维护自己的权益。
综上所述，法定休息日加班工资在调解仲裁法中主要归类为追索劳动报酬的范畴。劳动者在主张这一权益时，应依据相关法律法规的规定，保留好相关证据并及时申请仲裁。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。