加班工资的仲裁时效问题，结论前置如下：

1. 一般情况下，加班工资的仲裁时效为一年，自劳动者知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
2. 若劳动关系存续期间因拖欠加班工资发生争议，则不受一年仲裁时效的限制。
3. 劳动关系终止后，劳动者应在劳动关系终止之日起一年内提出加班工资的仲裁申请。

详细解释与法律依据

1. 一般情况下的仲裁时效

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条第一款的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。这一时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。在加班工资争议中，如果劳动者在劳动关系存续期间发现用人单位未依法支付加班工资，并在此后的一年内未提出仲裁申请，且不存在时效中断或中止的情形，那么劳动者的仲裁请求可能会面临无法得到支持的风险。

举例：若劳动者在2023年5月1日发现用人单位未支付2023年3月的加班工资，则应在2024年5月1日前申请仲裁，否则可能因超过时效而得不到支持。

2. 劳动关系存续期间的特殊情况

值得注意的是，该法第二十七条第四款还规定，劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬（包括加班工资）发生争议的，劳动者申请仲裁不受前款规定的一年仲裁时效期间的限制。这意味着，只要劳动关系尚未终止，劳动者可以随时主张用人单位支付加班工资，而不受一年时效的限制。

举例：若劳动者与用人单位的劳动关系一直存续，且用人单位长期未支付加班工资，劳动者可以在任何时间点提出仲裁申请，要求用人单位支付加班工资。

3. 劳动关系终止的情况

然而，一旦劳动关系终止，劳动者就应当在劳动关系终止之日起一年内提出加班工资的仲裁申请。如果超过这个期限，且对方以超过仲裁时效为由进行抗辩，劳动者又没有时效中止、中断的正当理由，那么其仲裁请求可能不会得到仲裁委或法院的支持。

举例：如果劳动者于2023年10月1日从某公司离职，那么他需要在2024年10月1日前就加班工资争议申请仲裁。

4. 时效中断与中止的特殊情形

此外，还有一些特殊情况会影响仲裁时效的计算。根据法律规定，如果劳动者在时效期间内曾向对方当事人主张权利、向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务等，都可能导致仲裁时效的中断。一旦时效中断，时效期间将重新计算。

举例：若劳动者在2023年6月1日发现用人单位未支付加班工资，并在同年7月1日向用人单位提出书面异议，要求支付加班工资，此时仲裁时效中断。若用人单位未在合理期限内支付，劳动者可以在中断事由消除后（如用人单位明确拒绝支付后）重新计算一年时效期间，并在该期间内提出仲裁申请。

建议与注意事项

1. 及时行使权利：劳动者在知道或应当知道加班工资权益受到侵害后，应尽快向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请，以免因超过时效而失去维权机会。
2. 保留证据：尽可能提供充分的证据来支持自己的主张，包括加班记录、考勤表、工资单等。这些证据将有助于证明用人单位未支付加班工资的事实。
3. 了解当地司法实践：不同地区的司法实践可能存在差异，劳动者应了解当地的司法实践和法律规定，以便更有效地维护自己的合法权益。

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