法官对证据不采纳又不说明理由，这一行为主要违反了《中华人民共和国民事诉讼法》中关于证据认定和裁判文书说理的相关规定。具体来说，可以从以下几个角度进行分析：

1. 证据认定与采纳的法定程序：

   • 根据《民事诉讼法》及相关司法解释，法官在审理案件时，应当对当事人提交的证据进行全面、客观、公正的审查，并根据审查结果决定是否采纳。这一过程中，法官需要遵循法定程序，确保当事人的诉讼权利得到充分保障。
   • 如果法官对某项证据不予采纳，理论上应当给出合理的理由，以便当事人了解证据未被采纳的原因，并据此决定是否采取进一步的法律措施，如申请复议或上诉等。

2. 裁判文书说理的要求：

   • 《民事诉讼法》及相关司法解释强调裁判文书的说理性，要求法官在裁判文书中详细阐述认定事实和适用法律的依据，以及证据采纳或不予采纳的理由。
   • 裁判文书的说理不仅是对当事人诉讼权利的尊重，也是提高司法透明度和公信力的重要手段。如果法官在裁判文书中对证据不予采纳却未说明理由，可能构成裁判文书说理不充分，违反了相关法律规定。

3. 可能的法律后果：

   • 如果法官对证据不采纳又不说明理由，且这一行为影响了案件的公正审理，当事人可以依法提出上诉或申请再审，要求上级法院对案件进行重新审理。
   • 在极端情况下，如果法官的行为构成违法或违纪，还可能面临内部纪律处分或法律责任追究。

建议：

• 如果你在诉讼过程中遇到法官对证据不采纳又不说明理由的情况，首先应当仔细阅读裁判文书，了解法官对案件的整体认定和裁判理由。
• 如果认为法官的行为确实违反了法律规定，影响了案件的公正审理，你可以依法提出上诉或申请再审，并在上诉或再审申请中明确指出法官在证据认定和裁判文书说理方面存在的问题。
• 同时，你也可以考虑向相关司法监督部门反映情况，寻求进一步的法律救济。

在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。