核心结论：面对单位安排大量杂活的情况，你可以从劳动合同约定、单位内部规章制度、沟通协商、法律救济等角度来应对，具体如下：
查看劳动合同约定
- 首先，仔细研读你与单位签订的劳动合同。劳动合同中通常会明确约定你的工作岗位、工作职责等内容。如果合同中清晰界定了你的核心工作内容，而单位安排的大量杂活明显超出了合同约定范围，那么单位的行为可能存在违约情形。
- 例如，你签订的是软件开发岗位的合同，主要职责是进行软件编程、测试等工作，但单位却频繁安排你去打扫卫生、搬运物资等与软件开发毫无关联的杂活，这就超出了合同约定的工作范畴。在这种情况下，你可以依据合同向单位提出异议，要求单位按照合同约定安排工作。
了解单位内部规章制度
- 许多单位都有内部规章制度，其中可能对员工的工作安排、岗位职责等有进一步的规定。查看这些规章制度，看单位安排杂活的行为是否符合规定。如果规章制度中没有相关规定，或者规定不明确，单位随意安排大量杂活就缺乏合理依据。
- 假如单位规章制度规定员工应服从合理的工作安排，但对于“合理”没有明确界定，而你认为单位安排的杂活不合理，那么你可以收集相关证据，如工作记录、同事证言等，证明这些杂活超出了正常工作范围和合理限度，与单位进行沟通协商。
与单位沟通协商
- 沟通是解决问题的有效方式。你可以选择合适的时间和方式，与上级领导或人力资源部门进行坦诚的沟通。在沟通时，要注意表达方式，以理性、客观的态度说明大量杂活对你本职工作的影响，如导致工作效率下降、无法按时完成核心工作任务等。
- 同时，也可以提出一些合理的建议，例如希望单位能够合理安排工作任务，明确工作优先级，或者适当增加人手来分担杂活等。通过积极的沟通，有可能促使单位调整工作安排，使工作更加合理有序。
考虑法律救济途径（极端情况）
- 如果经过沟通协商，单位仍然强行安排大量杂活，且这种行为严重影响了你的合法权益，如导致你无法获得与工作岗位相应的劳动报酬、职业发展受到阻碍等，你可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
- 你可以向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对单位的违法行为进行调查和处理。也可以申请劳动仲裁，通过仲裁裁决来解决纠纷。在采取法律救济途径时，要注意收集和保留相关证据，如劳动合同、工作安排通知、沟通记录等，以证明单位的行为违法。